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Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet [2023] Domaine La Grangette AOC Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet
南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！“ラングドックのヴェネツィア”と呼ばれるセット(Sete)の近くで造られる究極辛口白ワイン！今、ヨーロッパでも人気爆発！急上昇中！！カキや地中海料理、魚介類とのマリアージュは“シャブリとも勝負できる”と言われるほどの大人気ピクプール・ド・ピネ！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はピクプール・ド・ピネについて「2011年収獲分からラングドックのグラン・ヴァンになる。古くから栽培されているピックプール種のみを使う」と大注目し★ー★★Ｗスター評価！ワイン名のピクプール・ド・ピネはラングドックのヴェネチアと呼ばれる地中海に面したセット(Sete)の近くのワイン名に由来するピネは、カキや二枚貝の養殖で有名なトー湖(Thau)(地中海と接している塩湖)に近く、そのためピネのワインは昔からミネラル感溢れるワインとしても有名！しかも造り手のドメーヌ・ラ・グランゲットはモンペリエの南西40kmに位置するカステル・ド・ゲール村本拠地！周りには南仏の土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多く見られ、ワインにもその香りがほのかに感じられます。このピクプール・ド・ピネは、柑橘系の生き生きとしたアロマにしっかりとした酸が特徴！でガリーグに由来するほんとりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは地中海料理を中心に日本料理や魚介類との相性もバッチリ！！地元で大人気のピクプール・ド・ピネの辛口白ワインの人気の2023年ものが限定少量入荷！
(コトーデュラングドックピクプールドピネ2023) (ドメーヌラグランゲット) (AOCラングドックピクプールドピネ) (フランス白ワイン)
★ー★★Ｗスター評価で大注目！
豊富な酸とミネラルを含み
日本料理や魚介類との
相性バッチリの究極辛口白ワイン！
周りには、南仏のやせた土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多くみられ、ワインからもその香りがほのかに感じ取ることができます。
オーナーのモレ氏の意思により、リュットレゾネによる葡萄の栽培を続けており、機械化により効率性を追求することはなく、土壌のポテンシャルを増加させることにより、健全なブドウを育成しています。
ピクプール・ド・ピネ2023年
■ 品種：ピクプール100%
南仏の伝統品種ピクプールは、しっかりとした酸が特徴で、ガリーグに由来するほんのりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは魚介類との相性もよく、地元民により多く消費されるワインです。
南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！“ラングドックのヴェネツィア”と呼ばれるセット(Sete)の近くで造られる究極辛口白ワイン！今、ヨーロッパでも人気爆発！急上昇中！！カキや地中海料理、魚介類とのマリアージュは“シャブリとも勝負できる”と言われるほどの大人気ピクプール・ド・ピネ！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はピクプール・ド・ピネについて「2011年収獲分からラングドックのグラン・ヴァンになる。古くから栽培されているピックプール種のみを使う」と大注目し★ー★★Ｗスター評価！ワイン名のピクプール・ド・ピネはラングドックのヴェネチアと呼ばれる地中海に面したセット(Sete)の近くのワイン名に由来するピネは、カキや二枚貝の養殖で有名なトー湖(Thau)(地中海と接している塩湖)に近く、そのためピネのワインは昔からミネラル感溢れるワインとしても有名！しかも造り手のドメーヌ・ラ・グランゲットはモンペリエの南西40kmに位置するカステル・ド・ゲール村本拠地！周りには南仏の土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多く見られ、ワインにもその香りがほのかに感じられます。このピクプール・ド・ピネは、柑橘系の生き生きとしたアロマにしっかりとした酸が特徴！でガリーグに由来するほんとりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは地中海料理を中心に日本料理や魚介類との相性もバッチリ！！地元で大人気のピクプール・ド・ピネの辛口白ワインの人気の2023年ものが限定少量入荷！
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