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■ぶどう品種:シャルドネ
■発酵・熟成:ステンレス発酵&ステンレスタンク熟成 (10ヶ月)
■平均樹齢:40年以上
■土壌:ンメリジャンとアルジロカルケール
ジャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者でもあるジャン・マルク・ブロカール氏の娘セリーヌ・ブロカールと、15年間ブロカールで修行をつんだフレデリックの2人 (娘夫妻) が手掛ける元詰のドメーヌものの無農薬栽培シャブリ!
すでに各ワインプレスからの評価の高く、ワインエンスージアスト誌や今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム、ティム・アトキンも大注目!アシェット・ガイド誌にいたっては、2016~2025年版まで連続掲載!ベタンヌ&ドゥソーヴでもこのシャブリを掲載!ジルベール&ガイヤール誌でも2017、2018、2019年版連続掲載大注目!
輝きのある金色がかった黄金色!シャルドネ由来の心地良く熟した白い果実やミネラルや大地の香り、豊かな花の印象も感じさせます!しっかりとした酸と果実味、フレッシュ感溢れるフレッシュフルーツのような味わいと長い余韻が素晴らしいこだわりの大人気シャブリが元詰もので、しかもグレイトヴィンテージ2023年で、シャブリ高騰時にお買い得プライスで限定少量入荷!