ラミアブルシャンパーニュエリアッドロゼドセニエグランクリュ特級ブリュット生産者元詰(ラミアブル家元詰) 手摘み100％正規品

Name: ラミアブル シャンパーニュ エリアッド ロゼ ド セニエ グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ラミアブル家元詰) 手摘み100％ 正規品
Price: 13178 JPY
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ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。

厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
■発酵・熟成：オーク樽 (2.05hl) 発酵＆オーク樽熟成6ヶ月、瓶熟4～5年
■平均樹齢：約65年

年産僅か300本のみの希少作品！名門ラミアブルの最高級ロゼ“エリアッド・ロゼ・”が超限定入荷！しかもN.V表記ながら、単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もの！

あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！

深みのある濃いロゼ色で、香りは熟したラズベリーやチェリーに加え、ドライフラワーやスパイス、ほのかなトースト香が広がる！口当たりはきめ細かな泡とともにしっかりとしたコクがあり、果実の凝縮感と引き締まった酸がバランス良く共存！セニエ由来のタンニンがわずかに感じられ、ロゼながら赤ワインのような骨格を持つ！余韻にはミネラルとほのかな苦味が長く続き、複雑で力強い印象を残す！

■商品名	ラミアブル・シャンパーニュ・エリアッド・ロゼ・ド・セニエ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・生産者元詰(ラミアブル家元詰)・手摘み100％・AOCシャンパーニュ・ロゼ・グラン・クリュ・特級・正規品・年産僅か300本のみの超限定生産・デゴルジュマン2025年9月
■英名	Lamiable Champagne Heliades Rose de Saignee Grand Cru Brut AOC Rose Champagne Grand Cru
■商品説明	超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か300本のみの希少作品！名門ラミアブルの最高級ロゼ“エリアッド・ロゼ・”が超限定入荷！しかもN.V表記ながら、単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もの (アシェット・ガイド誌2025年版でもシャンパーニュに17/20点を付ける (偉大な85，02，12，と同評価) ！ギリシャ神話の登場人物、ヘリアデス。太陽神へリオスの娘たちの意の名がつけられた「エリアッド・ロゼ・ド・セニエ・グラン・クリュ・特級・ブリュット」！あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った (“Les Maslaines”) 畑だというのも一つの逸話！となっている！フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである！大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！この「エリアッド・ロゼ」でトゥール・シュール・マルヌ地区のメレーヌ産の特級100%！単一村からの平均樹齢約65年のヴィエイユ・ヴィーニュ (超古樹) のピノ・ノワール100%を使用！セニエ方式！オーク樽 (2.05hl) 発酵＆オーク樽熟成6ヶ月！瓶熟4～5年を経てリリースされる最高級の特級ロゼ・シャンパーニュ！深みのある濃いロゼ色で、香りは熟したラズベリーやチェリーに加え、ドライフラワーやスパイス、ほのかなトースト香が広がる！口当たりはきめ細かな泡とともにしっかりとしたコクがあり、果実の凝縮感と引き締まった酸がバランス良く共存！セニエ由来のタンニンがわずかに感じられ、ロゼながら赤ワインのような骨格を持つ！余韻にはミネラルとほのかな苦味が長く続き、複雑で力強い印象を残す！ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド・ロゼ・ド・セニエ”がN.V表記ながら、単一年産100％のグレイトヴィンテージ2018年もので正規品で少量入荷！鴨肉・ロースト肉、ジビエ、熟成チーズと一緒に！
■生産年	(2018)
■生産者	J.P.ラミアブル
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ロゼ
■タイプ	ロゼ・辛口・シャンパーニュ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール100%
■内容量	750ml
■商品番号	0103004018948