【箱入】ラミアブルシャンパーニュエリアッドグランクリュ特級エクストラブリュットミレジメ 2015 生産者元詰 (ラミアブル家元詰)

Name: 【箱入】ラミアブル シャンパーニュ エリアッド グラン クリュ 特級 エクストラ ブリュット ミレジメ 2015 生産者元詰 (ラミアブル家元詰)
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ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。

所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。

厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。

■ぶどう品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
■発酵・熟成：シャルドネのみオーク樽発酵＆熟成、澱と共に7-8年セラーで瓶熟
■樹齢：約55年のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)
■ドサージュ：2.3g/L

その美しい快活さは、スパイシーで白い花のアロマを示唆しています！ローストした後味に、バニラとキャラメルのノートが感じられます！わずかに金色がかった、非常に明るいペールイエロー！欲張りなキュヴェで、メロンや桃のアロマがあり、程よく厚みがあります！口の中での美しい生き生きとした動きは、非常に熟したピンクグレープフルーツのような柑橘類の香りをもたらします！バニラとキャラメルの香りが漂うロースト感のあるフィニッシュも魅力！ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド”がグレイトヴィンテージ[2015]年で正規品で少量入荷！

構造的で複雑なエリアドは、ガストロノミーのシャンパーニュ！パルメザンチーズのタイル、フォアグラのフライや鶏肉と一緒に！また、チーズの盛り合わせで驚かせてくれます！

■商品名	【箱入】ラミアブル・シャンパーニュ・エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2015]年・生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100％・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品・デゴルジュマン2025年5月
■英名	Lamiable Champagne Heliades Grand Cru Extra Brut (Tours-Sur-Marne) 2015 AOC Millesime Champagne Grand Cru
■商品説明	超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か2700本のみの希少作品！名門ラミアブルの最高級品(単一村、古木、シャルドネを樽熟成、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2015]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(アシェット・ガイド誌2026年版でもシャンパーニュに17/20点の最高評価！WAでは93点をつける偉大なヴィンテージ)の[2015]年もの！ギリシャ神話の登場人物、ヘリアデス。太陽神へリオスの娘たちの意の名がつけられた「エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2015]年」！あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話！となっている。フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！この「エリアッド」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%！単一村からの樹齢約55年のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)のシャルドネ80%にピノ・ノワール20%を使用！シャルドネのみオーク樽発酵＆熟成！澱と共に7-8年セラーで瓶熟！ドサージュ2.3g/Lの究極エクストラ・ブリュット！メロンやつる性の桃などのアロマを持つ、美しいコクのある構造的でグルマンなシャンパーニュ！その美しい快活さは、スパイシーで白い花のアロマを示唆しています！ローストした後味に、バニラとキャラメルのノートが感じられます！わずかに金色がかった、非常に明るいペールイエロー！欲張りなキュヴェで、メロンや桃のアロマがあり、程よく厚みがあります！口の中での美しい生き生きとした動きは、非常に熟したピンクグレープフルーツのような柑橘類の香りをもたらします！バニラとキャラメルの香りが漂うロースト感のあるフィニッシュも魅力！ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド”がグレイトヴィンテージ[2015]年で正規品で少量入荷！構造的で複雑なエリアドは、ガストロノミーのシャンパーニュ！パルメザンチーズのタイル、フォアグラのフライや鶏肉と一緒に！また、チーズの盛り合わせで驚かせてくれます！
■生産年	2015
■生産者	J.P.ラミアブル
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ
■タイプ	白・辛口・シャンパーニュ
■ブドウの品種	シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
■内容量	750ml
■商品番号	0103004018764

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