アンリジローシャンパーニュキュヴェフュドシェーヌマルチヴィンテージ (M.V.20) グランクリュ特級樽熟正規代理店輸入品

Name: アンリ ジロー シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ (M.V.20) グラン クリュ 特級 樽熟 正規代理店輸入品
Price: 36080 JPY
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36,080円税込＋送料：598円

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ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。

ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5-8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。

ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。

ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。高値を呼んでいる」と大注目！

■ぶどう品種：ピノ・ノワール75-80％、シャルドネ25-20％
■発酵・熟成：オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成
■ドザージュ：5g/L

グラスに注ぐとまず、アプリコットや洋梨、ライチといった熟した果実の芳香が広がり、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、甘いスパイス、ほのかなスモーキーさが層を成して続きます！アルゴンヌ産オーク樽由来の繊細なウッド香が全体を支え、甘やかさとドライさの絶妙なバランスを生み出しています！口当たりはしなやかで凝縮感がありながらも、アイらしいミネラルと塩味がピンと伸び、温かみのある旨味と透明感のある酸が共存！余韻には樽と果実の香りが長く続き、豊かでありながら洗練された印象を残します！

熟成ポテンシャルも高く、今飲んでも深い満足感がありますが、時間を置くことでさらに複雑さが増します！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！

■商品名	アンリ・ジロー・シャンパーニュ・“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”・マルチ・ヴィンテージ(M.V.20)・グラン・クリュ・特級・樽熟・アンリ・ジロー家・正規代理店輸入品・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ・ロットナンバー入り・ジェームス・サックリング驚異の97点
■英名	HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru Ay Fut de Chene (M.V.20) HENRI GIRAUD AOC Champagne
■商品説明	高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、このM.V.20の評価で、ジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは『野性的なエネルギーが感じられる。スライスしたドライアプリコット、ライチ、アジア梨、ヨウ素の香り。チョークのニュアンス。ミディアムボディで、非常に締まった口当たりに優雅さと骨格を備える。極めて長く洗練された余韻。ピノ・ノワールに少量のシャルドネをブレンド。古樽50％、新樽50％で11ヶ月熟成。ドザージュ5g/L。デゴルジュマンは2024年11月。』と高評価！シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価で、高得点獲得！アイ村100％のピノ・ノワール75～80％にシャルドネ25～20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！しかもMV(マルチ・ヴィンテージ)としてはこのMV20の他に過去、MV05、07、09、10、12、13、14、15、16、17、18の計12ヴィンテージしかリリースされていません！樽熟成による奥行きとアイ村グラン・クリュの力強さが見事に融合した、非常に豊かなスタイル！グラスに注ぐとまず、アプリコットや洋梨、ライチといった熟した果実の芳香が広がり、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、甘いスパイス、ほのかなスモーキーさが層を成して続きます！アルゴンヌ産オーク樽由来の繊細なウッド香が全体を支え、甘やかさとドライさの絶妙なバランスを生み出しています！口当たりはしなやかで凝縮感がありながらも、アイらしいミネラルと塩味がピンと伸び、温かみのある旨味と透明感のある酸が共存！余韻には樽と果実の香りが長く続き、豊かでありながら洗練された印象を残します！熟成ポテンシャルも高く、今飲んでも深い満足感がありますが、時間を置くことでさらに複雑さが増します！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！
■生産年	N.V
■生産者	アンリ・ジロー家
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ
■タイプ	白・辛口・シャンパーニュ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール、シャルドネ
■内容量	750ml
■商品番号	0103004018306

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