グラシオドゥリュニーシャンパーニュイストワールドム (男たちの歴史) ブリュットミレジメ 2009 RM (デヴィッドグラティオ家)

Name: グラシオ ドゥリュニー シャンパーニュ イストワール ドム (男たちの歴史) ブリュット ミレジメ 2009 RM (デヴィッド グラティオ家)
Price: 7920 JPY
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1947年以来、父から子へと受け継がれたブドウ畑。そのルーツと家族の遺産に誇りを持つChampagne Gratiot Delugny（シャンパーニュ　グラシオ・ドゥリュニー）は、伝統とモダニズムを融合させ、個性的なシャンパーニュ・シリーズを提供しています。代々、父から子へと受け継がれてきたレコルタン・マニュピュランである当メゾンは、現在、Davidがこの家業を代表し、優れたシャンパーニュ作りを追及しています。当メゾンの味わい溢れる未来を構築するために、先代達から得られるインスピレーションを大切にしています。また、人々から忘れられたセパージュを蘇らせ、樫樽を使用し、ステンレスタンクで熟成させることにより、それぞれのセパージュのアロマを最大限シャンパーニュに表現することを追及しています。

ブドウ畑は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の、Crouttes sur Marne(クルットゥ）、Nanteuil sur Marne（ナントゥイユ）、Charly sur Marne（シャルリ）の3つの村に広がっています。面積：9.95ha　土壌：石灰粘土質土壌シャンパーニュに繊細さとエレガンスをもたらすシャルドネが3.4ヘクタール。シャンパーニュの特徴である果実味とアロマをもたらすピノ・ムニエが、4.37ヘクタールワインにしっかりとした骨格と力強さをもたらすピノ・ノワールが2.31ヘクタール。

■ぶどう品種：シャルドネ90％、ピノノワール10％
■発酵・熟成：オーク樽
■面積：9.95ha
■土壌：石灰粘土質土壌

単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ＆樽醗酵＆樽熟成シャンパーニュ！しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ2009年もの！しかも造り手の最高スペシャルキュヴェ！“イストワール・ドム” (男たちの歴史) ！

昔ながらの知識を探求し、彼の家とワインに強いアイデンティティを与えるという彼の意志を反映しています。樽熟成により、木質の香りを帯びています。骨格がしっかりとしていて、前菜から食中を通じて食事中ずっと楽しめるワインです。

■商品名	グラシオ・ドゥリュニー・シャンパーニュ・“イストワール・ドム”(男たちの歴史) ブリュット・(樽醗酵＆樽熟成)ミレジメ[2009]年・限定品・生産者元詰・RM(デヴィッド・グラティオ家)・AOC・ミレジム・シャンパーニュ・高級重厚ボトル(ボトルにVTのメタルを埋め込んだ綺麗なボトル)・デゴルジュマン2024年5月・ドサージュ6.8ｇ
■英名	Gratiot Delugny Champagne Cuvee Histoire d'Hommes Millesime 2009 Domaine Gratiot Delugny
■商品説明	希少！生産者元詰・RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ＆樽醗酵＆樽熟成シャンパーニュ！しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ2009年もの！しかも造り手の最高スペシャルキュヴェ！“イストワール・ドム” (男たちの歴史) ！造り手のドメーヌ・グラシオ・ドゥリュニー (デヴィッド・グラティオ家) はヴァレ・ド・ラ・マルヌのクロット (クルットゥ) ・シュル・マルヌ本拠地で1947年以来、父から子へと受け継がれたブドウ畑。そのルーツと家族の遺産に誇りを持つChampagne Gratiot Delugny（シャンパーニュ　グラシオ・ドゥリュニー）は、伝統とモダニズムを融合させ、個性的なシャンパーニュ・シリーズを提供しています。代々、父から子へと受け継がれてきたレコルタン・マニュピュランである当メゾンは、現在、Davidがこの家業を代表し、優れたシャンパーニュ作りを追及しています。当メゾンの味わい溢れる未来を構築するために、先代達から得られるインスピレーションを大切にしています。また、人々から忘れられたセパージュを蘇らせ、樫樽を使用し、ステンレスタンクで熟成させることにより、それぞれのセパージュのアロマを最大限シャンパーニュに表現することを追及しています。ドメーヌの生産者元詰・RM (デヴィッド・グラティオ家) からのコメントは『私達のブドウ畑は現在、クロット (クルットゥ) ・シュル・マルヌ (Crouttes-sur-Marne) 、ナントゥイユ・シュル・マルヌ (,Nanteuil-sur-Marne) 、シャルリー・シュル・マルヌ ( Charly-sur-Marne.) の3つのコミューンに広がっています。9.65haのブドウ畑は、粘土質石灰岩の土壌と、区画ごとに異なる日照条件の下で展開されています。さまざまな品種のブドウは、品種に最適な場所に調和よく植えられています。シャンパンに繊細さと優雅さを与えるシャルドネ品種は2.9haを占めています。シャンパンにフルーティーで芳醇な香りを与えるピノ・ムニエ品種は、ブドウ畑の50%強を占め、4ヘクタールの面積に広がっています。シャンパンに力強い骨格を与えるピノ・ノワールは2.31haを占めています。幼い頃から、デヴィッドは忘れ去られたブドウ品種をこの農園に再導入してきました。過去の世代の仕事からインスピレーションを得て、断固として現代的でユニークなキュヴェを創造するという精神を貫いています。0.34haに栽培されているプティ・メリエ品種は、10代のデイヴィッドが農場に再導入した最初の忘れられた品種で、まったく新しいキュヴェ「Bulles d'Avenir（未来の泡）」を生み出しています。 0.31haに植えられたピノ・グリ品種は、来年、素敵な驚きをお届けするでしょう。0.28haに植えられたばかりのピノ・ブラン品種は、数年後に最初の収穫を迎えます。』とコメント！このキュヴェ・グラシオ・ドゥリュニー・シャンパーニュ・“イストワール・ドム” (男たちの歴史) ブリュット・ (樽醗酵＆樽熟成) ミレジメ[2009]年は、現在のオーナーであるデヴィッド・グラティオが祖父母へのオマージュとして捧げたスペシャルキュヴェ！でシャルドネ90％にピノノワール10％をオーク樽醸造＆セラーで長期熟成された特別キュヴェ。昔ながらの知識を探求し、彼の家とワインに強いアイデンティティを与えるという彼の意志を反映しています。樽熟成により、木質の香りを帯びています。骨格がしっかりとしていて、前菜から食中を通じて食事中ずっと楽しめるワインです。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ (16年熟成作品のRMシャンパーニュのSPキュヴェでこの価格は信じられません。)
■生産年	2009年
■生産者	RM (デヴィッド・グラティオ家
■生産地	フランス　シャンパーニュ　AOC ・ミレジム・シャンパーニュ
■タイプ	白　辛口　高級泡　シャンパン
■ブドウの品種	シャルドネ90％、ピノノワール10％
■内容量	750ml
■JANコード	4528161030903
■商品番号	0103004018153

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