パルメシャンパーニュコレクションブランドブランブリュットミレジメ 2018 CM(コーペラティヴマニピュラシオン)

Name: パルメ シャンパーニュ コレクション ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ 2018 CM(コーペラティヴ マニピュラシオン)
Price: 12100 JPY
Availability: InStock

12,100円税込＋送料：598円

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1947年創業のプレミアム・シャンパーニュメゾン。モンターニュ・ド・ランスの7人のシャンパーニュ生産者たちが集まり、世界に名を轟かすシャンパーニュブランドを創り上げようという想いで設立されました。現在、モンターニュ・ド・ランス地域に広がる200ha以上のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に、非常に洗練されたシャンパーニュを生産しています。

パルメの哲学は「時間」を尊重すること。スタンダードキュヴェであるラ・レゼルヴでさえ最低4年の瓶内熟成を行います。35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。長期熟成によりもたらされる複雑な熟成感と、まるで時をかけてきたかのようなフレッシュさが共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュです。

■ぶどう品種：シャルドネ100%

比類なき程に純粋な味わいで主にモンターニュドランスの一級畑72%にコトーデュセザンヌのシャルドネ28%のブランドブランで造られます。(ブランドブランヴィリエ・マルムリィとトレパイユの特別なテロワールで育つシャルドネから造られています。)

このクリスタルの様な輝きを持つシャンパーニュは、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマがあります。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質土壌がもたらずミネラル香と共に、口中で繊細に広がります。

■商品名	パルメ・シャンパーニュ・“コレクション・ブラン・ド・ブラン” ・ブリュット・ミレジメ[2018]年・CM(コーペラティヴマニピュラシオン)(Palmer＆Co )(シャルドネ種100％のブランドブラン)・瓶内熟成最低48ケ月＆門出のリキュールとして、ソレラ原酒によるドサージュ 6.5g/L・AOCシャンパーニュ・ブランドノワール・アシェットガイド誌2025年版Wスター獲得
■英名	Palmer＆Co Champagne Collection Blanc de Blancs Brut Millesime 2018 CM Dosage6g AOC Champagne Blanc de Noirs
■商品説明	人気高級ブランドブラン・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100%のシャルドネ100%のブランドブランのヴィンテージシャンパーニュ！このシャンパンのフラッグシップのノーマルのシャルドネ100%のスタンダード・キュヴェのブランドブランでさえJames Suckling : 92点、Wine & Spirits : 92点、Vine Pair : 92点　Robert Parker :92点、Wine Spectator : 92点、Decanter : 92点、Tim Atkin : 90点、Wine Enthusiast : 89点獲得！ブランドノワールでシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で「パルメ　ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得。また、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてこのパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者からシャルドネ100%のブランドブラン！パルメの哲学は「時間」を尊重すること。スタンダードキュヴェであるラ・レゼルヴでさえ最低4年の瓶内熟成を行います。35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。長期熟成によりもたらされる複雑な熟成感と、まるで時をかけてきたかのようなフレッシュさが共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュです。また、『メドック格付3級Ch.パルメとは全く関係性はありません！ただ…Ch.パルメが許可をしたのは品質の良さからだった!?といわれています。“シャンパーニュ”パルメの品質の高さに当時のCh.パルメのオーナーも納得し、シャンパーニュ名としての使用に関してお墨付きをもらったという逸話があります。ちなみに…“シャンパーニュ”パルメの由来は、自分たちが造るシャンパーニュが世界的ブランドになったときに、シンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考え、当時シャンパーニュの都市ランスで大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー＆パーマー(Huntley & Palmer)からPalmer(パルメ)を取って、“シャンパーニュ“の「パルメ」が誕生したとも言われています。』 1947年創業のプレミアム・シャンパーニュメゾン。モンターニュ・ド・ランスの7人のシャンパーニュ生産者たちが集まり、世界に名を轟かすシャンパーニュブランドを創り上げようという想いで設立されました。現在、モンターニュ・ド・ランス地域に広がる200ha以上のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に、非常に洗練されたシャンパーニュを生産しています。　このパルメ・シャンパーニュ・“コレクション・ブラン・ド・ブラン” ブリュット･ミレジメ[2018]年はパルメのブラン・ド・ブランは、比類なき程に純粋な味わいで主にモンターニュドランスの一級畑72%にコトーデュセザンヌのシャルドネ28%のブランドブランで造られます。(ブランドブランヴィリエ・マルムリィとトレパイユの特別なテロワールで育つシャルドネから造られています。) このクリスタルの様な輝きを持つシャンパーニュは、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマがあります。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質土壌がもたらずミネラル香と共に、口中で繊細に広がります。
■生産年	2018
■生産者	パルメ (パルメール) ・シャンパーニュ
■生産地	フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジメ・シャンパーニュブランドブラン
■タイプ	白・高級泡・シャンパン
■ブドウの品種	シャルドネ100%
■内容量	750ml
■JANコード	3446281300038
■商品番号	0103004017859