Neret-Vely Champagne Terra Mia Blanc de Blancs (Vendange 2020 Brut - Dosage:6g/L) NV RM AOC Champagne
■商品説明
こだわりRM・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手、ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュから人気のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目！ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス。フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷！
生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』
この造り手のスペシャル・キュヴェのネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“テッラ・ミーア”・ブラン・ド・ブランは、シャルドネ100%！フェスティニー村とシャティヨン・シュル・マルヌ村の区画より！合計0.5ha！平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）！収量は70hl/ha！ステンレスタンクで醸造！36ヶ月間以上ビン熟成！MCRによるドザージュは6g/l！作品名の「テッラ・ミーア」は「私の土地」という意味で、彼らの畑におけるぶどう樹、草花、小動物や虫たちといったすべての動植物の共生を表現したものです！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス！フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)
■ぶどう品種：シャルドネ種100%
■発酵・熟成：36ヶ月以上ビン熟成
■平均樹齢：35年
■土壌：白亜（石灰）質
商品名の由来！
作品名の「テッラ・ミーア」は「私の土地」という意味で、彼らの畑におけるぶどう樹、草花、小動物や虫たちといったすべての動植物の共生を表現したものです！
ラベルデザイン！
ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！
味わい！
ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス！フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)