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ガントワ家は「コート・デ・ブラン」のオジェ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1976年より6代目当主ヤニック・ガントワが運営しています。長らく「ガントワ・ヴァレ」の名称でRMを運営していましたが、1997年に、同じくヴィニュロン家出身のカリーヌ・ルーヴェを奥様に迎え入れたことで、「ガントワ・ルーヴェ」にバージョンアップしました。
ヴィニュロンの道を一筋に歩み続け、2021年に生涯45回目の収穫と醸造を行った、オジェ村の巨星。「私たちオジェ村の若手ヴィニュロンたち全員から、父のように慕われています。栽培と醸造の極意を会得した達人であり、いつも優しい笑顔で、私たちに多くのことを教えてくれます」(「アンリ・ド・ヴォージャンシー」当主パスカル・アンリ)。
ボトルにエッチングされたカエルは「オジェ村のシンボル」で、この村を訪れると、軒先のあちこちでカエルをモチーフにした飾りやオブジェを見つけることができます。作品名「キュヴェ・デ・ボトレ(ボトレのキュヴェ)」の「ボトレ」は、「小さなカエル」というもともとの意味に加えて、「オジェ人」の愛称でもあります。
【ハーフサイズ】ガントワ ルーヴェ シャンパーニュ キュヴェ デ ボトレ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット RM ヤニック ガントワ家 ■ぶどう品種:シャルドネ100%(オジェ産50%/クラマン産50%) ■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造/3年間以上ビン熟成 ■樹齢:平均60年 ■ドザージュ:1g/L シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンと酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネを各50%で造られる大人気シャンパーニュの貴重なハーフサイズ! そのほとんどがフランス国内80%(レストラン、個人のシャンパン愛好家)に直行!輸出は20%(EU各国)のみ!ワイン誌は「Guide Hachette」等に掲載! 作品名の「キュヴェ・デ・ボトレ」は「オジェ人のキュヴェ」!エチケットは小さなカエルと葡萄のかわいいラベル!ミュズレも可愛いシャンパン瓶にカエルの綺麗なキャップになっています!しかも珍しいハーフサイズ!