ベルナール(B) ジラルダンシャンパーニュヴィブラートエクストラブリュット2006(表記なし) 蔵出し品 R.M 生産者元詰自然派

Name: ベルナール(B) ジラルダン シャンパーニュ ヴィブラート エクストラブリュット2006(表記なし) 蔵出し品 R.M 生産者元詰 自然派
Price: 8680 JPY
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クラマン村より8km西、「コート・デ・ブラン」のマンシー村に長く続くぶどう栽培家で、1970年に、ベルナール・ジラルダンが協同組合を脱退してRMを興しました。本拠地マンシーを中心に、近郊のエグリーズ・ド・シャヴォ、クラマン、マルイユ・シュル・アイ、オーブのヴィトリー・アン・ペルトワに合計6ヘクタールの畑を所有しています。 1991年に、高位の栽培・醸造学位を修めた娘のサンドリーヌが継承。彼女がそれまで人生を捧げてきたピアノ演奏（クラシック＆ジャズ）や歌唱（ジャズ）によって培われた音楽的感性が高い次元でシャンパン造りと融合し、独自の世界が花開くことになりました。

「ぶどう樹たちは夜、私が奏でるセレナーデやノクターンを聞きながらゆっくりと休息します。醸造はマニュアル通りに進むことはなく醸造家の経験や感性に基づく判断の連続なのですが、私は発酵中の音のリズムにじっくりと耳を傾けて判断しています。タンクはまさしく楽器であり、演奏と醸造は同じものです」。「4つのキュヴェそれぞれの意味や特性は、音楽用語を用いたキュヴェ名とラベルに描かれた楽器によって定義しています。音楽もシャンパンも、交流、分かち合い、深さ、そして自由を与えてくれます。シャンパンとは、きらきらと輝く音楽なのです」。

音楽とシャンパンをこよなく愛するヨーロッパ中の人々が毎年彼女の作品を心待ちにしており、顧客名簿の人数は1000人を超えます。また、「Bettane & Desseauve」「Gault & Millau Champagne」といった錚々たるワインガイドにも取り上げられています。

ベルナール B ジラルダンシャンパーニュヴィブラートブリュットミレジメ 2006 ブランドブラン R.M 生産者元詰白辛口高級泡

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■土壌：粘土石灰質土壌
■発酵：マロ発酵100％
■熟成：19年熟成
■樹齢：樹齢25年
■ドサージュ:2g/L

シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！

音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！

ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです(ムーディーなジャズメロディーなど(^_^))に由来します！

フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！

■商品名	ベルナール(B)・ジラルダン・シャンパーニュ・“ヴィブラート”・エクストラブリュット[2006]年(表記なし)・蔵出し品・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・R.M・生産者元詰・ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰・AOCシャンパーニュ・自然派・厳格なリュットレゾネ・驚異の20年熟成作品
■英名	B. Girardin Champagne“Cuvee Vibrato” Brut Millesime (2006) (RM) AOC Millesime Blanc de Blancs Champagne
■商品説明	入手困難！RMシャンパーニュ・辛口愛好家大注目！驚異の20年熟成のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュファン大注目！しかもシャンパーニュにおけるグレイトヴィンテージ[2006]年もの (表記なし) ！しかも生産者元詰のRMシャンパーニュ！造り手は、アシェットガイド誌2022年版でも★付で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、デカンタ誌も掲載！大注目のベルナール・ジラルダン！シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！女性醸造家兼オーナーによる音楽との融合！すべてのキュヴェに音楽のイメージと楽器のラベルがつけられた究極R.Mシャンパーニュ！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢25年のシャルドネ100％、マロ発酵100％で造られるドサージュ2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ！究極キュヴェ“ヴィブラート”作品名は音楽用語における「ヴィブラート」 (演奏や歌唱において、音高を周期的に上下させて旋律を美しく表情豊かに彩る技法) のことで、このブラン・ド・ブランが、鮮度高く厳格なコート・デ・ブラン産のシャルドネと、エキゾチックな果実味に溢れるオーブ産のシャルドネのブレンドであるため、類まれな複雑さや情感を持った味わいあることを表現したものです！ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです (ムーディーなジャズメロディーなど (^_^) ) に由来します！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！女性醸造家サンドリーヌ女史の才能ぶりが発揮された手造り究極ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ20年熟成作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！
■生産年	[2006]年
■生産者	ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰　2代目サンドリーヌ・ジラルダン
■生産地	フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・ブランドブラン・エクストラブリュット・シャンパーニュ
■タイプ	白・辛口高級泡　シャンパン
■ブドウの品種	シャルドネ100%
■内容量	750ml
■商品番号	0103004010478