【専用箱入】グザヴィエ ルコント シャンパーニュ セル 2 テロワール ブリュット ミレジム 2011年 フランス シャンパーニュ白

13,728円税込 +送料:598
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そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!




ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」





グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ “セル・2・テロワール”ブリュット・ミレジム[2011]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% 所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“セル・2・テロワール”は、グサヴィエ・ルコントが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ! ずばり粘土石灰質の樹齢30年のピノ・ノワール60%に、シャルドネ40%を100%288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!さらに瓶熟成も驚異72ヶ月以上!ドサージュ4g/Lの本格派!しかも希少ヴィンテージの単一年産[2011]年ミレジメもの!もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ!グサヴィエ・ルコント最高級品“セル・2・テロワール”


 
■ワイン名 グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“セル・2・テロワール”ブリュット・ミレジム[2011]年・専用箱入・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・樽醗酵&樽熟成(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・AOCミレジム・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ)
■英語表記 XAVIER LECONTE Champagne Scelles 2 Terroirs Brut Millesime 2011 R.M AOC Millesime Champagne
■商品番号 0103004007478
■ワインについて 超入手困難!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ソムリエ・インターナショナル大注目!アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載!「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付!そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!創業は1870年!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ!です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“セル・2・テロワール”は、グサヴィエ・ルコントが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ!ずばり粘土石灰質の樹齢30年のピノ・ノワール60%に、シャルドネ40%を100%288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!さらに瓶熟成も驚異72ヶ月以上!ドサージュ4g/Lの本格派!しかも希少ヴィンテージの単一年産[2011]年ミレジメもの!もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ!グサヴィエ・ルコント最高級品“セル・2・テロワール”が極少量入荷!日本市場ではまず味わえない希少作品!
■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ
■生産者 グザヴィエ・ルコント
■ブドウ品種 ピノ・ノワール60%/シャルドネ40%
■ブドウ収穫年 [2011]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ
■内容量 750ml


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