ギィ (ギー) ミッシェルシャンパーニュブリュットパリフォリミレジム 1988 ラキュヴェサヴールドトーヌ超希少秘蔵限定古酒 R.M

Name: ギィ (ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 超希少秘蔵限定古酒 R.M
Price: 26048 JPY
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1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。

造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセルワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。また、1982年ヴィンテージは三ツ星を受賞しています。

ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー（pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M！ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠!ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました!！

■ぶどう品種：ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％

その名も“秋の味覚”(サヴール・ドトーヌ)！

R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出し飲み頃！

ギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％で造られるヴィンテージ・シャンパンは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価！80年代指折りの人気満点5つ星年の貴重な単一年産100％の辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しでしかも素晴らしい状態で限定少量入荷！

38周年のお祝いや、1988年(昭和63年)生まれの方へのプレゼントにも最適です！

■商品名	ギィ(ギー)・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・パリ・フォリ・ミレジム[1988]年・“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”・超希少秘蔵限定古酒・R.M・蔵出し（高級プリントボトル）・AOCミレジム・シャンパーニュ・(秋の味覚)・38年熟成作品・昭和63年生まれワイン
■英名	Champagne Guy Michel Brut La Cuvee Saveurs d'Automne Paris Folies Millesime [1988] AOC Millesime (Vintage) Champagne
■商品説明	入手困難！希少！超人気希少熟成シャンパーニュ愛好家大注目！R.M蔵出しヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ・ヴィンテージ古酒愛好家垂涎！超入手困難！レストランさまも大注目！その名も“秋の味覚” (サヴール・ドトーヌ) ！ R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出し飲み頃！バックヴィンテージ38年熟成品！の秘蔵限定古酒！しかも人気のグレイトヴィンテージ！人気の満点5つ星★★★★★ヴィンテージ！[1988]年！ (80年代の5つ星は1982年と1985年と1988年のみ) (フランス・アシェットガイド誌2024年版でも18／20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ) しかもギー・ミッシェルの思い入れのボトル！ (もちろん限定品) パリ・フォリ・シリーズのスペシャル　キュヴェ！“サヴール・ドトーヌ” (秋の味覚) ！アシェット・ガイド誌最高評価大注目！しかもギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％で造られるヴィンテージ・シャンパンは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価！しかも80年代指折りの人気満点5つ星年の貴重な単一年産100％の辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で限定少量入荷！38周年のお祝いや、1988年 (昭和63年) 生まれの方へのプレゼントにも最適です！
■生産年	[1988]年
■生産者	ギィ・ミシェル
■生産地	フランス / シャンパーニュ / AOCヴィンテージ/シャンパーニュ
■タイプ	辛口白シャンパーニュ
■ブドウの品種	ピノ・ムニエ70％/シャルドネ30％
■内容量	750ml
■注意文	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■商品番号	0103002002758

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