テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ キュヴェ アンソリット ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット R.M 白 泡 シャンパン 750ml【eu_ff】

ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門

ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門テヴネ・ドルーヴァン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立。2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承。

オーセンティックな本物のシャンパンを造る

「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー。奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュットレゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル。

非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ

ギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌に掲載実績。販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュです。

シャンパーニュ テヴネ・ドルーヴァン キュヴェ・アンソリット ブラン・ド・ブラン エクストラブリュット

Passy-Gaigny、Cerseuilの、粘土石灰質土壌畑の樹齢約25年のシャルドネ100％！210Lの樽で発酵および熟成。ドサージュ約3.2g/Lのエクストラブリュット！ラベルにはありませんが、2007年産100％のミレジメもののブラン・ド・ブラン！