テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ カルト ノワール ブリュット 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ

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ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門テヴネ・ドルーヴァン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立。2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承。




オーセンティックな本物のシャンパンを造る「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー。奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュットレゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル。




非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌に掲載実績。販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュです。





シャンパーニュ テヴネ・ドルーヴァン カルト・ノワール ブリュットPassy-Gaigny、Cerseuil、Troissyの三つの畑。粘土石灰質土壌の樹齢25年~35年のピノ・ムニエ90%とピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール!現在販売中のものは2011年産70%、2010年産30%で、ドサージュが約9g/Lの本格派。


 
■ワイン名 シャンパーニュ テヴネ・ドルーヴァン カルト・ノワール ブリュット
■英語表記 Thevenet Delouvin Champagne“Carte Noire”Brut R.M
■商品番号 0102102004273
■ワインについて 入手困難!RMシャンパーニュ愛好家大注目!ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!ギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌掲載&大注目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立。2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承。「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュットレゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル。ボランジェやヴーヴ・クリコのこのエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給するテヴネ・ドルーヴァンの極上カルト・ノワール!Passy-Gaigny、Cerseuil、Troissyの三つの畑。粘土石灰質土壌の樹齢25年~35年のピノ・ムニエ90%とピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール!現在販売中のものは2011年産70%、2010年産30%で、ドサージュが約9g/Lの本格派!販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ!現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷!
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン)
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 テヴネ・ドルーヴァン
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml


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