シャンボールミュジニー 2023 ドメーヌクリストフブリチェック元詰 AOCシャンボールミュジニー蔵出し正規品

Name: シャンボール ミュジニー 2023 ドメーヌ クリストフ ブリチェック元詰 AOCシャンボール ミュジニー 蔵出し 正規品
Price: 10395 JPY
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ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。造り手は、2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代し、クリストフ氏の代になると共にエレガントで優美なスタイルに変わりつつあります。新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世とブリチェック家はバチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のような装飾が施されています。

ジョルジュ氏は敬虔なキリスト教徒で、ポーランド出身のカロル・ヨゼフ・ヴォイティワ枢機卿が教皇ヨハネ・パウロ2世となられた折、ポーランド出身の教皇は初めてだったことから大変誇りに思ったそうです。そこでヨハネ・パウロII世の生まれ年である1920年に植樹された畑を購入し、出来上がったワインを持参し教皇庁に出向き、この畑から出来上がるワインに教皇の名を冠する許可を頂いたのです。こうしてブリチェック最高のキュヴェ「キュヴェ・デュ・パプ・ジャンポール2世」は生まれたのです。これは当然ながらバチカンの正式な許可も受けています。ヨハネ・パウロ2世(1920～2005)は死後聖人認定され、今も全教会の崇敬の対象となっています。

ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。同じ年生まれである1920年植樹、驚異の樹齢90年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ。

ビオディナミではボルドー液を多用する傾向にあるのでそれとは違うアプローチを模索し続けています。厳密で細やかな剪定と芽掻き作業によって収量を制限しています。（ぶどう一株あたり収量は６-8房）収穫は手作業で行い、果実を傷めないよう小箱を使用。古樹のぶどうをふんだんに使い古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つワインは十数年の熟成が十分に可能です。クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%
■発酵・熟成：フレンチオーク樽12～15ヶ月熟成、3ヶ月ステンレスタンク熟成
■平均樹齢：70年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ
■葡萄畑面積：0.5ha

「2023年は収量も確保でき、質も非常に高い“パーフェクトな年”」とクリストフ氏も大絶賛！

「新樽比50％ながら果実味と酸がしっかりあり、樽は全面に出過ぎず綺麗に溶け込み、適度な厚みと複雑さが楽しめます。柔らかな口当たりの中に芯のある酸があり、全要素が調和したバランスの良いシャンボール」！

凝縮した赤い果実、優しい酸の香りが立ち上り、花が芽吹くような優しい香りとスパイシーさも漂う！時間と共に変化する香りは赤い果実からブルーベリーへと変化する究極の味わい！ブリチェックの究極シャンボール・ミュジニーのスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定少量入荷！

■商品名	シャンボール・ミュジニー[2023]年・ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・蔵出し・正規品
■英名	Chambolle Musigny 2023 Domaine Christophe Bryczek AOC Chambolle Musigny
■商品説明	入手困難！年産僅か2400本のみで、日本市場入荷極少量で完全割り当ての希少アイテム！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ミュジニーファン大注目！しかも愛好家待望の大人気グレイトヴィンテージ[2023]年(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に17/20点＆RVF誌2026年版で驚異の95点の偉大な年)でついに正規品で極少量入荷！しかも造り手は、1953年創業！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ！前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワイン！しかも前ローマ法王の名を冠した究極モレ・サン・ドニ・一級！“キュヴェ・デ・パプ・シャンボール2世”で有名なドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！による「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、高級シャンボール・ミュジニー！Les GamairesとLes Herbuesにまたがる形で0.5ha所有する畑！平均樹齢70年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選ピノ・ノワール100%を新樽はシャンボールらしさを出すために、最大でも50%ほどに抑え、多用しない！フレンチオーク樽12～15ヶ月熟成！3ヶ月ステンレスタンク熟成というこだわり！のもと造る究極シャンボール・ミュジニー！「甘く柔らかでカシスやブラックチェリーなどの甘く熟した豊富な香りの要素が感じられる。シャンボールのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上っています。動物的で男性的なニュアンスも備わっています。」とクリストフ氏！この2023年のシャンボール・ミュジニーの評価はまだですが、前ヴィンテージでRWG誌87号で「試飲に向かない日でもあり、香りは閉じ気味。それでも例年では感じない柔らかさのある果実香がふんわりと漂っている。これはミネラルの柔らかさからと思う。このワインにシャンボルの硬いミネラルは感じないのだ。口に含むとブリチェックらしい、また22年らしいたっぷりとした果実味で、しかも酸も美しく伸べてとても調和がとれている。また、同じ暑い年だった18年‐20年のワインに比べ、明らかに全体がソフトになっている。やや濃いめだけど思いっきりエレガントだ。」と驚異の91～92点(飲み頃今～2045年)！「2023年は収量も確保でき、質も非常に高い“パーフェクトな年”」とクリストフ氏も大絶賛！「新樽比50％ながら果実味と酸がしっかりあり、樽は全面に出過ぎず綺麗に溶け込み、適度な厚みと複雑さが楽しめます。柔らかな口当たりの中に芯のある酸があり、全要素が調和したバランスの良いシャンボール」！凝縮した赤い果実、優しい酸の香りが立ち上り、花が芽吹くような優しい香りとスパイシーさも漂う！時間と共に変化する香りは赤い果実からブルーベリーへと変化する究極の味わい！ブリチェックの究極シャンボール・ミュジニーのスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定少量入荷！
■生産年	[2023]年
■生産者	ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCシャンボール・ミュジニー
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール100%
■内容量	750ml
■商品番号	0102021062675