コルトンシャルルマーニュ GC特級 1987 蔵出し品ドメーヌボノーデュマルトレ元詰 AOC 正規品秘蔵39年熟成古酒 WA驚異の93点

Name: コルトン シャルルマーニュ GC特級 1987 蔵出し品 ドメーヌ ボノー デュ マルトレ元詰 AOC 正規品 秘蔵39年熟成古酒 WA驚異の93点
Price: 175780 JPY
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当主ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエールによれば、ドメーヌの大区画にはシャルルマーニュ大帝がもっていた畑がふくまれるという。アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの畑のまんなかという抜群の位置を考えると、いかにもそうだろうと思われる。コルトン＝シャルルマーニュを数本並べてみると、ボノー・デュ・マルトレのものはかならず上位を占める。みずみずしく、独特の触感をもち、あくまでも芳醇という、まさに期待通りの味わいで、また熟成ぶりもみごとである。いつもすばらしいコルトン＝シャルルマーニュのひとつだろう。(ブシャール・ペール・エ・フィスもボノー・デュ・マルトレのものと競いあうと、どうしても遠くおよばない。)

畑は、西向きの急斜面、粘土が全く無い石灰質土壌という最高のテロワール。西向きの斜面は夕方遅くまで日が当たり日照にも恵まれる場所。その日照がワインのフィネスに強さをもたらし、石灰質土壌はワインに凝縮感のあるミネラルをもたらしています。葡萄授の平均樹齢は70-80年と高く、収穫の際にはトラクターの代わりに馬を利用し、すべての作業は人の手によって行われます。とことんテロワールをリスペクトした結果、テロワールそのものを飲むかのような溢れんばかりのミネラルと鋼のような力強さを備えたコルトン・シャルルマーニュが生み出されるのです。ヴィンテージの善し悪しに関わらず、180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。

■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級

「この世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン！

グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なります！時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へ変化！口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がります！余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与！力強くもエレガンスを備えた1本に仕上がっています！

今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白の飲み頃39年熟成の秘蔵[1987]年蔵出し古酒が限定少量入荷！

■商品名	コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[1987]年・蔵出し品・ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品・秘蔵39年熟成古酒・ワインアドヴォケイト驚異の93点＆ジェームス・サックリング驚異の92点
■英名	Corton Charlemagne Grand Cru 1987 Domaine Bonneau du Martray AOC Corton Charlemagne Grand Cru
■商品説明	超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰！コルトン・シャルルマーニュ特級！しかもコルトン・シャルルマーニュの最高ドメーヌから秘蔵39年熟成の飲み頃古酒[1987]年もの(蔵出し品)が超限定入荷！ずばりドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)がこのボノー・デュ・マルトレの畑を借りてコルトン・シャルルマーニュを生産開始されたことでも話題となりました！ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha！ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけ！ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインのトップドメーヌ★★★★★満点5つ星にわずか9社のみ選び、そのひとつにこのボノー・デュ・マルトレを選出！この1987年でワインアドヴォケイト驚異の93点でコメントは「1987年コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、全体的に不作のヴィンテージの中で際立った成功例であり、バター風味のペイストリー、マンダリンオイル、ライムの皮、蜜蝋、甘い核果類、ヌガーの香りを放つ。中程度からフルボディの口当たりはシルクのように滑らかで、肉厚な果実味、鮮やかな酸味、そして驚くほど長く続く塩味のある余韻が特徴である。収穫は9月の暑く雷の多い天候の後、10月3日から10日にかけて雨の中で行われた。」！ジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「レモンのクランブル、アップルパイ、クリームの繊細な風味が見事。口当たりにはライムのような酸味が感じられる。24年ものとは思えず、しかも不作のヴィンテージとされる年のものであるとは信じがたい。」！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「やや意外なことに、このボトルは酸化の兆候すら見せず健在で、確かに熟成は進んでいるものの、十分なフレッシュさを保っている。これは適切に保管されたボトルならあと数年は持ちこたえられることを示唆している。とはいえ、香りと味わいは熟成した白ブルゴーニュの風味を好む人向けだ。要するに、このヴィンテージの明らかな成功作と言える、美味で非常に複雑な仕上がりである。」と大注目！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)にも「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と言わしめ、最高評価★★★3つ星(これはルフレーヴ、コントラフォン、ドーヴネを含め4ドメーヌのみ)！コルトン・シャルルマーニュ・特級の最高品質の偉大な生産者が造る、最高キュヴェ！「この世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン！グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なります！時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へ変化！口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がります！余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与！力強くもエレガンスを備えた1本に仕上がっています！今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白の飲み頃39年熟成の秘蔵[1987]年蔵出し古酒が限定少量入荷！
■生産年	[1987]年
■生産者	ボノー・デュ・マルトレ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
■タイプ	白・辛口
■内容量	750ml
■JANコード	4589794191461
■商品番号	0102021062491

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175,780円税込＋送料：598円

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