ブルゴーニュ アリゴテ 2018 ドメーヌ ベルナール パトリック モノ元詰 (キャロリーヌ&ニコラ モノ夫妻) AOCブルゴーニュ アリゴテ

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ブルゴーニュ・ワイン好きなキャロリーヌとニコラ・モノの夫婦が、2000年にぶどう畑を購入して、マランジュのパリ・ロピタル村に創業しました。また、ラベルに関しまして、父親のBernard Patrick MonnotもNicolas Monnotも中身は同じでラベルのみ違います。親子ながら畑のフェルマージュのせいでNicolas Monnot夫妻は年間10hl各キュヴェを彼らの名前で販売しており、これを超えるとお父さんの名前で販売するそうです。 ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノはワイン愛好家やレストランに、「私たちが大好きな、熟成してまろやかになったワイン」を販売しており、そのクラシックながら洗練した味わいの熟成ブルゴーニュは定評があります。
■ぶどう品種:アリゴテ種100%
■発酵・熟成:天然酵母100%のみで発酵コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成
■面積:0.25ha
■収量:30hl/ha
■平均樹齢:60年
■土壌:砂質土壌
■収穫:手摘み100%

「私たちが大好きな、熟成してまろやかになった飲み頃の熟成ワイン」を販売するドメーヌ・キャロリーヌ&ニコラ・モノの手造りブルゴーニュ・アリゴテの熟成辛口白ワイン!
「非常に爽やかで口に含むとミネラルの要素、そしてリッチな味わいが感じられる」究極ブルゴーニュ・アリゴテ!
の貴重な8年熟成作品!現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!
■商品名ブルゴーニュ・アリゴテ[2018]年・ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰(キャロリーヌ&ニコラ・モノ夫妻)・AOCブルゴーニュ・アリゴテ
■英名Bourgogne Aligote 2018 Domaine Bernard Patrick Monnot (Caroline & Nicolas Monnot) AOC Bourgogne Aligote
■商品説明フランス・ブルゴーニュ・アリゴテ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・アリゴテの貴重な8年熟成作品! 造り手はワイン愛好家やレストランに、「私たちが大好きな、熟成してまろやかになった飲み頃の熟成ワイン」を販売することで人気の造り手! ドメーヌ・キャロリーヌ&ニコラ・モノの手造りブルゴーニュ・アリゴテの熟成辛口白ワイン! 造り手のドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ (Bernard Patrick Monnot) は、ブルゴーニュ・ワイン好きなキャロリーヌとニコラ・モノの夫婦が、2000年にぶどう畑を購入して、マランジュのパリ・ロピタル村に創業しました!また、ラベルに関しまして、父親のBernard Patrick MonnotもNicolas Monnotも中身は同じでラベルのみ違います!親子ながら畑のフェルマージュのせいでNicolas Monnot夫妻は年間10hl各キュヴェを彼らの名前で販売しており、これを超えるとお父さんの名前で販売するそうです!(このワインはお父さんのラベル)  ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノのワインも含めワイン好きなキャロリーヌとニコラ・モノ夫妻が熟成させたワインを販売しています! (ワイン愛好家やレストランに、「私たちが大好きな、熟成してまろやかになったワイン」を販売、クラシックながら洗練した味わいの熟成ブルゴーニュは定評があります。) このブルゴーニュ・アリゴテ[2018]年・ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰はマランジュのシェリー・レ・マランジュ村にわずか0.25haのみの砂質土壌の畑を所有!なんと!平均樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュVV!しかも古木のためわずか30hl/haの低収量で手摘み100%で収穫!除梗も一切しません!天然酵母100%のみで発酵コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成で造られます! 「非常に爽やかで口に含むとミネラルの要素、そしてリッチな味わいが感じられる」究極ブルゴーニュ・アリゴテ! もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!
■生産年2018年
■生産者ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰 (キャロリーヌ&ニコラ・モノ夫妻)
■生産地フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ マランジュ村 AOCAOCブルゴーニュ アリゴテ
■タイプ白 辛口
■ブドウの品種アリゴテ種100%
■内容量750ml
■商品番号0102021061906

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