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■ぶどう品種:シャルドネ100%
■発酵・熟成:フレンチオーク樽11ヶ月(仏産228L、新樽比率80%)熟成、ステンレスタンク5ヶ月熟成
■樹齢:35-80年
■土壌:石灰質土壌
「マコン地域で最良の辛口白!濃密で力強い最良のワイン」といわれるプイイ・フュイッセ!
ティム・アトキン驚異の94点高評価!さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも92点高評価で「より繊細でありながら十分なオークの影響が、控えめでさえ臆病な白肉果実、レモンライムのコンフィ、アカシアの花の香りを引き立てる。特に濃厚とは言えないものの、中程度の重量感を持つ極めて豊かでジューシーな味わいは洗練されたテクスチャーを備え、露わなレモンのニュアンスを帯びた酸味が、より洗練されミネラル感が際立つ余韻のバランスを保っている。この中程度の辛口のワインは木樽の風味も感じられるが、それでもなお、優美さを備えたル・クロである。」と大注目!
ややグリーンがかった輝きのあるイエロー!白いお花のアロマと共にトーストやアーモンド、バターのニュアンスが現れる複雑でフィネス溢れるエレガントな香り!味わいは、クリーンで豊潤!凝縮した複雑な果実味が、長くエレガントな余韻となっていつまでも続くプイイ・フュイッセの最高峰ワイン!しかもロウ封印キャップ!
シャトー・フュイッセの最高級辛口白ワインが大人気優良ヴィンテージ[2023]年で蔵出しで超限定で極少量入荷!プイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュとしてリリースされた銘醸白ワインをこの機会にぜひご堪能ください!