ピュリニーモンラッシェプルミエクリュ一級レシャルモー 2024 ドメーヌポールペルノ元詰 AOCピュリニーモンラッシェ 1er

Name: ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ シャルモー 2024 ドメーヌ ポール ペルノ元詰 AOCピュリニー モンラッシェ 1er
Price: 21120 JPY
Availability: InStock

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ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。除草剤や化学肥料不使用。剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。

多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。

ドメーヌ・ポール・ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。」

■ぶどう品種：シャルドネ100%

造り手はワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノー！

シャンカネ一級、フォラティエール一級、クロ・ド・ラ・ガレンヌなどにほど近いムルソー寄りの希少銘醸一級畑“レ・シャルモー”！わずか0.55haの小区画からの1952年～1953年植樹の古樹ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100%使用！非常に引き締まっていて凝縮感があり、酸味は上品な印象！やや粘性のあるテクスチャーですが、ピュリニーらしい緊張感をしっかりと保持したスタイル！フィニッシュでは長い余韻が口内に広がる最高級ピュリニー一級！

緊張感のある味わいで、ミネラルと果実の焦点が精密！硬質ながらも均整のとれた味わいで、長期熟成のポテンシャルを秘めた最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン！

■商品名	ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・シャルモー”[2024]年・ドメーヌ・ポール・ペルノ元詰・蔵出し限定品・AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級
■英名	Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2024 Domaine Paul Pernot AOC Puligny Montrachet 1er Cru
■商品説明	超入手困難！高級ピュリニー・モンラッシェ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの大人気一級畑産辛口白ワイン」！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大ブルゴーニュ白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級！有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！しかもプルミエ・クリュ・一級“レ・シャルモー” (シャンカネ一級、フォラティエール一級、クロ・ド・ラ・ガレンヌなどにほど近いムルソー寄りの人気一級畑で、畑名のシャリュモーは中世の管楽器のことで、オスピス・ド・ボーヌのタペストリーに登場します。) ！しかも収穫量が激減した希少ヴィンテージ2024年もの！ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『収穫量は激減したが、白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛する希少ヴィンテージで大人気[2024]年もの (2024年はブルゴーニュ全体でも厳しい年で、特に白は2023年比で40％減、2022年比では50％減となりました) がついに超限定入荷！造り手はワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノー！約3.5haの一級フォラティエールの生産量のほとんどが、隣接する一級“プー・ボワ”と伴に、ジョセフ・ドルーアンの各ピュリニー一級になってしまうため、ドメーヌの元詰は非常に少ないことで有名！特にこの人気の一級“フォラティエール”について、ブルゴーニュワイン評論家の大御所！サザビーズのシニア・ディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史は「見事に仕上げた“レ・フォラティエール”。よい作柄だと生クリームのようなリッチさを持つ」と激賞！シャンカネ一級、フォラティエール一級、クロ・ド・ラ・ガレンヌなどにほど近いムルソー寄りの希少銘醸一級畑“レ・シャルモー”！わずか0.55haの小区画からの1952年～1953年植樹の古樹ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100%使用！非常に引き締まっていて凝縮感があり、酸味は上品な印象！やや粘性のあるテクスチャーですが、ピュリニーらしい緊張感をしっかりと保持したスタイル！フィニッシュでは長い余韻が口内に広がる最高級ピュリニー一級！ 2024年は涼しい気候により張りのある酸とと明確な骨格が際立つ！緊張感のある味わいで、ミネラルと果実の焦点が精密！硬質ながらも均整のとれた味わいで、長期熟成のポテンシャルを秘めた最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン！大人気ポール・ペルノの銘醸1級レ・シャルモー2024年！最高級ブルゴーニュ辛口白ワインが限定で極少量入荷！ブルゴーニュ辛口白ワインファン！高級ピュリニーファンの方はお急ぎください！
■生産年	2024
■生産者	ドメーヌ・ポール・ペルノ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ピュリニー・モンラッシェ/AOCピュリニー・モンラッシェ一級
■タイプ	白・辛口
■ブドウの品種	シャルドネ100%
■内容量	750ml
■商品番号	0102021061586