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ブルゴーニュ アリゴテ 2024 蔵出し限定作品 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル元詰 AOCブルゴーニュ アリゴテ 12％

ブルゴーニュ アリゴテ 2024 蔵出し限定作品 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル元詰 AOCブルゴーニュ アリゴテ 12％

4,676円税込 ＋送料：598円
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「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン　ファミリーの一員」フランソワ　コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ　ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ　ロマネとニュイ　サン　ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ　シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。 「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン　ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
■ぶどう品種：アリゴテ種100％
■熟成：ステンレスタンク100%
■平均樹齢：70年以上のものもある
■土壌：粘土石灰岩

ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ村の小規模生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！
グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の果物の香りとともに、新鮮さが感じられるため、特に若いうちに楽しんでいただけますが、熟成させることも可能！
あまりに素晴らしい味わいだったため取り扱いを決めた、海外市場にはほとんど出回らない“貴重なブルゴーニュワイン”！しかも愛好家待望の超入手困難な2024年もの！
■商品名ブルゴーニュ・アリゴテ[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・(ヴォーヌ ロマネ村とモレ サン ドニ村の樹齢の古いアリゴテ100％を使用)・ノンフィルター・ノンファイニング・(輸入元 稲葉)(稲葉の社長が熱望して入手の究極辛口白ワイン)・12％
■英名Bourgonge Aligote 2024 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Bourgogne Aligote
■商品説明希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口白 ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！ ヴォーヌ・ロマネ村の小規模生産者！しかも生産量の90％がフランス国内で人気のためフランス国内の顧客に直行！ しかも贅沢にもヴォーヌ・ロマネ村とモレ・サン・ドニ村の樹齢の古いアリゴテ種100％を使用して造られた、究極辛口白ワイン！ あえてヴォーヌ・ロマネとモレサンドニから造られる究極AOCブルゴーニュ・アリゴテ！ しかも海外市場にはほとんど出回らない“貴重なブルゴーニュワイン”！しかも愛好家待望の超入手困難！な2024年もの！でついに少量入荷！ しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚 (祖父同士が兄弟) でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！ 全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！ しかもこのワインは2025年の現地視察時に稲葉の社長がセラーの端にほんの少しだけあったアリゴテを見つけ当主と交渉！“自家用 (プライヴェート用) ”というこのワインを試飲し、あまりに素晴らしい味わいだったため取り扱いを決めたと言っていました！なかなか分けていただけない貴重なワインです！ ヴォーヌ・ロマネ村とモレ・サン・ドニ村の樹齢の古いアリゴテを使用！畑は斜面下部に位置しており、深い粘土石灰岩の土壌です！ グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の果物の香りとともに、新鮮さが感じられるため、特に若いうちに楽しんでいただけますが、熟成させることも可能！ この品種に特有の緊張感や酸、フレッシュさを保つためステンレスタンク100%で熟成！ しかも蔵出し作品のSPグレイトの正規品で限定少量入荷！
■生産年2024年
■生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
■生産地フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　ヴォーヌ ロマネ村とモレ サン ドニ村　AOC
■タイプ白　辛口
■ブドウの品種アリゴテ種100％
■内容量750ml
■アルコール度数12％
■JANコード4935919965354
■商品番号0102021061197
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