ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ(リューディーレルニヤール畑100%) 2023 蔵出し品限定品ドメーヌレミジャニアール元詰

Name: ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ(リューディー レ ルニヤール畑100%) 2023 蔵出し品限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰
Price: 10290 JPY
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10,290円税込＋送料：598円

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モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年、父マルセルの引退を機に7人の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。継承した古樹中心の畑で実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。

嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■発酵・熟成：新樽20%、1-2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成
■平均樹齢：約80年
■葡萄畑面積：0.22ha

少量生産ながら高級レストラン様にも大人気！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ナポレオン1世が愛飲した「王のワイン」と呼ばれるシャンベルタン畑を中心に、歴史的にも著名な畑が並ぶ地区“ジュヴレ・シャンベルタン”！しかもレミジャニアールのジュヴレはミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレシャンベルタンとして有名！しかもわずか0.22haのLes Reniards畑の驚異の1945年植樹 (約80年) の超V.Vのピノ・ノワール！

造り手は、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にある5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ本拠地で2004年設立の人気ドメーヌ！20年以上前からお父さんの下 (ドメーヌ・ジャニアール・マルセル) で経験を積んできた正真正銘の本物のブルギニョン！

■商品名	ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(リューディー・レ・ルニヤール畑100%)[2023]年・蔵出し品限定品・ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・わずか0.22haのLes Reniards畑の驚異の1945年植樹(約80年)の超V.Vのピノ・ノワール使用・フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール・(ACブルのV.V赤)、2026年版でモレサンドニが★★スター獲得・正規品
■英名	Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 Domaine Remi Jeanniard AOC Gevrey Chambertin
■商品説明	入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン辛口赤ワイン愛好家垂涎！少量生産ながら高級レストラン様にも大人気！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ナポレオン1世が愛飲した「王のワイン」と呼ばれるシャンベルタン畑を中心に、歴史的にも著名な畑が並ぶ地区“ジュヴレ・シャンベルタン”！しかもレミジャニアールのジュヴレはミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレシャンベルタンとして有名！しかもわずか0.22haのLes Reniards畑の驚異の1945年植樹 (約80年) の超V.Vのピノ・ノワール！しかも大人気ジュヴレ・シャンベルタンのグレイトヴィンテージの[2023]年 (RVF誌2026年版ブルゴーニュの赤に驚異の95点の高評価！アシェットガイド誌2025年版18／20点の高評価！) でついに入荷！フランス・アシェットガイド誌2022年版で満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール獲得 (ノーマルのブルゴーニュ・ピノ) また、2026年版ではモレサンドニが★★スター獲得！ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュは2020年がアシェットガイド誌2023年版で★星付き大注目！彼のワインの特徴である、しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実味の強みに満ち溢れたスタイルで虜 (とりこ) になるファン多数！しかも造り手は、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にある5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ本拠地で2004年設立の人気ドメーヌ！20年以上前からお父さんの下 (ドメーヌ・ジャニアール・マルセル) で経験を積んできた正真正銘の本物のブルギニョン！上品な口当たりながらしっかりとしたストラクチャーとミネラル感たっぷりの、果実味あふれるこのジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年はジュヴレ・シャンベルタンのLes Reniards畑 (Les Reniards（レ・ルニヤール／Reniard）は、リューディーでジュヴレ・シャンベルタン村の南側、村名AOCの区画「ヴィラージュ」ゾーンに位置しています。実際には、RN74号線（幹線道路）のすぐ東、村の南エリアで、「Aux Etelois」や「Les Seuvrees」などのリュー・ディに隣接) にわずか0.22ha！1945年植樹 (約80年樹齢) のスーパーVV！新樽20%、1-2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成！「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」と当主レミ・ジャニアール！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！新樽20%、1-2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」（レミ・ジャニアール）。
■生産年	2023
■生産者	ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰
■生産地	フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン村　AOCジュヴレ・シャンベルタン
■タイプ	赤　フルボディ　辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール
■内容量	750ml
■商品番号	0102021060138

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10,290円税込＋送料：598円

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ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ(リューディー レ ルニヤール畑100%) 2023 蔵出し品限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰

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