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ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ドメーヌ ポール ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 正規品

ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ドメーヌ ポール ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 正規品

5,720円税込 ＋送料：598円
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モンテリーにあるドメーヌで、現当主はポール・ガローデである。このドメーヌは、以前は「コント・ラフォン」の契約栽培農家であった。それゆえ「ドメーヌ・ポール・ガローデ」のワインは「コント・ラフォン」の影響を受けていて、豊かでフィニッシュの長い複雑性に富んだ味わいを醸し出している。 彼の造るワインは常に果実味にあふれ、甘く濃厚で、グルマンも十分に満足させられる。そして全てのキュヴェが個性を持ち、それでいて一貫した質を保っている。ワイン版のミシュランといわれるワイン格付本「クラスマン」においても、ポール・ガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるベし」と絶賛されている。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ポール・ガローデについて、「赤は色調のニュアンスが素晴らしく純粋ではっきりした果実味があり、タンニンの質もいい。しかも価格が実に手頃である。南仏の一部の生産者に見習ってもらいたいほどだ」と激賞コメント!!
■ぶどう品種：シャルドネ100％
■発酵・熟成：2/3がオーク樽で12ヶ月樽熟成、1/3がステンレス熟成

造り手は、モンテリ本拠地で以前は「コント・ラフォン」の契約農家であった人気ドメーヌ！ポール・ガローデの究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！なんとコント・ラフォンにAOCブルがないため、これがコント・ラフォンのAOCブルゴーニュと考える人が多いとか…！

ムルソー村の畑で採れた完熟したシャルドネを1年以上かけて澱と共に熟成させて作るこの白ワインは、淡い黄色がかった透明度の高い外観！よく熟れたフルーティな果実のアロマ、が支配的で、柑橘系果実や洋ナシやアプリコット、黄色い花やアニスなどが混じり合いミネラル感がある！

果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる！

ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスもよく特筆に値する濃縮感とムルソーのテロワールに由来するクリアで緻密なミネラル感を伴う大人気コクあり辛口白ワイン！
■商品名ブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ・ポール・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・正規品
■英名Bourgogne Chardonnay [2022] Domaine Paul GARAUDET AOC Bourgogne Chardonnay
■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！しかもそのムルソー村内のシャルドネ100％で造られる究極辛口白ワイン！ずばりスーパー・ブル・シャルドネともいえるのがこのワイン！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！ (ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！ブルゴーニュの白にとって★★★★★満点5つ星年！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点＆ワインアドヴォケイト96点＆RVF誌の2025年版ではブルゴーニュの白に98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ) でついに入荷！ しかも造り手は、モンテリ本拠地で以前は「コント・ラフォン」の契約農家であった人気ドメーヌ！ポール・ガローデの究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！なんとコント・ラフォンにAOCブルがないため、これがコント・ラフォンのAOCブルゴーニュと考える人が多いとか…！アシェット・ガイド誌にもほぼ毎年登場！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス) で、ポール・ガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるべし」と絶賛され、セレナ・サトクリフ女史も「このドメーヌは信頼出来るワインを造っている」とこれまた高評価！ このブルゴーニュ・シャルドネは、ムルソーの異なる2つの区画、ス・ラ・ヴェルとラム・ローズからの樹齢58年と30年の主に東南向きの砂利の混じる泥炭質土壌の極上シャルドネ100％を完熟してから収穫され、2/3がオーク樽で12ヶ月樽熟成、1/3がステンレス熟成で補糖されずに仕上げられる！ムルソー村の畑で採れた完熟したシャルドネを1年以上かけて澱と共に熟成させて造るこの白ワインは、淡い黄色がかった透明度の高い外観！よく熟れたフルーティな果実のアロマ、が支配的で、柑橘系果実や洋ナシやアプリコット、黄色い花やアニスなどが混じり合いミネラル感がある！果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる！ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスもよく特筆に値する濃縮感とムルソーのテロワールに由来するクリアで緻密なミネラル感を伴う大人気コクあり辛口白ワインが、白の出来が素晴らしいスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品で限定少量入荷！最高の相性は魚のムニエルや鶏肉のホワイトソース、シーフード、リゾット、青カビチーズ、フォワグラなどにぴったりです。
■生産年[2022]年
■生産者ドメーヌ・ポール・ガローデ元詰
■生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・シャルドネ
■タイプ白・辛口
■ブドウの品種シャルドネ100％
■内容量750ml
■商品番号0102021059965
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