シャンボールミュジニープルミエクリュ一級レクラ 2023 蔵出し限定作品ドメーヌユドロバイエ元詰

Name: シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ クラ 2023 蔵出し限定作品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰
Price: 24024 JPY
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インポーターさんのコメント：1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。

以下リアルワインガイドの抜粋：約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。

現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。

丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」(隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール

“華やかな香りとエレガントな味わい”が特徴！のシャンボール・ミュジニー1級畑の中でも斜面上部に位置し、ボンヌ・マール特級にほど近い銘醸一級畑！今日、一級“レ・クラ”の所有者は、このユドロ・バイエをはじめ、ジョルジュ・ルーミエ、ギスレーヌ・バルト、メオ・カミュゼ、ディジョン在住のグライヨ氏のたった5人のみが所有！しかも造り手はリアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの！しかも希少で大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もののシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・クラ”！

このシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・クラ[2023]年が今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の89-92点の高評価を獲得！

■商品名	シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・クラ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・アランメドゥ・バーガウンド驚異の89-92点獲得
■英名	Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2023 Domaine Hudelot-Baillet AOC Chambolle Musigny 1er Cru
■商品説明	超入手困難！高級ブルゴーニュワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニー一級愛好家垂涎！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニー一級！しかもシャンボール・ミュジニー村の中でも最も標高が高い位置にある1級畑で石灰質の多い表土で、冷涼な気候によるミネラリーで繊細な味わいに凛とした酸味に加え、上品な果実味が備わっています。 (洗練されたタンニンと深み、滑らかな口当たりが魅力で華やかな香りとエレガントな味わいが強みで、長期熟成にも向いています) しかも待望のグレイトヴィンテージ[2023]年！ “華やかな香りとエレガントな味わい”が特徴！のシャンボール・ミュジニー1級畑の中でも斜面上部に位置し、ボンヌ・マール特級にほど近い銘醸一級畑！今日、一級“レ・クラ”の所有者は、このユドロ・バイエをはじめ、ジョルジュ・ルーミエ、ギスレーヌ・バルト、メオ・カミュゼ、ディジョン在住のグライヨ氏のたった5人のみが所有！しかも造り手はリアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの！しかも希少で大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もののシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・クラ”！このシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・クラ[2023]年が今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の89-92点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『香りは芳醇で優雅な魅力に満ち、ブラックラズベリー、チェリー、柔らかな木質、濡れた石の香りが調和している。口当たりは中程度のボディながらしなやかで魅惑的、ジューシーな味わいが広がり、後味にはより明確なミネラル感が閃く。ほのかな甘みが残る余韻は決して押し付けがましくないが、個人的にはこの甘味はあまり好みとは言えない。公平を期すならば、オーク樽の風味がより完全に溶け込むにつれ、この甘みは時間とともに消える可能性は十分にある。89-92点』とコメント！しかも2023年VTについてのコメントは『2020年ヴィンテージを彷彿とさせるが、おそらく2020年ほど熟しておらず、より洗練されている。実際、生育期を考慮すると、彼らが示す繊細さに非常に好意的に驚かされている。熟成には向いているが、ある種の柔らかさがあるため、2020年ヴィンテージよりも若いうちから楽しめるだろう。』とコメント！ユドロ・バイエはレ・クラの中央部のわずか0.37haの畑からの1987年植樹のVVの極上ピノ・ノワールを使用！新樽50％、1回使用樽50％で熟成し造られる究極シャンボール一級！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボール・ミュジニー1級“レ・クラ”が市場でも品薄必至の大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品で極少量入荷！今や入手困難ワインのひとつ！完全数量限定につきお急ぎ下さい！
■生産年	2023
■生産者	ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニ/AOCシャンボール・ミュジニ・プルミエ・クリュ・一級
■タイプ	赤　フルボディ　辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール
■内容量	750ml
■商品番号	0102021059804

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24,024円税込＋送料：598円

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