ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー！
ジャスパーモリス驚異の90-92点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の90点(Outstanding Top value)獲得！絶賛コメントは『ここでも、ペトロールの香りやフェノール系の特徴が、梨のエッセンス、オレンジの皮、アカシアの花の香りに広がりを加えています。濃厚でジューシーで、美しいテクスチャーの中程度のボディの風味は、バランスの取れたフィニッシュで優れた深みと持続性を備えています。このレベルでは優れた品質を提供しており、心からおすすめします。90点』と絶賛コメント！しかもハートマーク付のOutstanding Top valueのコメント付きで大絶賛！
■商品名
ムルソー・キュヴェ・シャルル・マクシム[2022]年・ドメーヌ・ラトゥール・ジロー元詰・フレンチオークバリックにて発酵(新樽率1/3)、同容器にて15-16ヶ月熟成・AOC ムルソー・ジャスパーモリス驚異の90～92点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の90点(Outstanding Top value)
■英名
MEURSAULT CUVEE CHARLES MAXIME 2022 DOMAINE LATOUR GIRAUD A.O.C.MEURSAULT
■商品説明
高級銘醸ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ！ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー！高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評！コート・ドールの代表格でもあるムルソーの限定畑産100%！
ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー！しかも畑はレ・コルバン畑、ル・クロミン畑、レ・シュヴァリエール畑、レ・クロト畑、レ・ヴィレウイル畑、レ・ペルレ畑、ル・リモザン畑、レ・マルポワリ畑を含む複数のリュー・ディからの究極ムルソー！
造り手はムルソー村で3世紀以上の歴史を持つ名門生産者で1980年代から自社元詰めを開始、白ワイン中心の造りに特化！ムルソー最上級畑「ジュヌヴリエール」の最大所有者としても知られています。2008年からはビオロジックに準じた有機農法を実施し、フリーランジュースを使い低温発酵させることで、力強さと透明感を併せ持つ味わいを実現！若飲みにも熟成にも適したワインを造り出しています！
このムルソー・キュヴェ・シャルル・マクシム[2022]年・ドメーヌ・ラトゥール・ジロー元詰でジャスパーモリス驚異の90-92点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の90点(Outstanding Top value)獲得！絶賛コメントは『ここでも、ペトロールの香りやフェノール系の特徴が、梨のエッセンス、オレンジの皮、アカシアの花の香りに広がりを加えています。濃厚でジューシーで、美しいテクスチャーの中程度のボディの風味は、バランスの取れたフィニッシュで優れた深みと持続性を備えています。このレベルでは優れた品質を提供しており、心からおすすめします。90点』と絶賛コメント！しかもハートマーク付のOutstanding Top valueのコメント付きで大絶賛！
ワインはフレンチオークバリックにて発酵(新樽率1/3)、同容器にて15-16ヶ月熟成で造られます。ワイン名は祖父のシャルル(ジロー)とマクシム(ラトゥール)に由来。自社畑の葡萄のみ(シャルル・ジローとマキシム・ラトゥールが設立したドメーヌの創設者たちから - ぶどうは、レ・コルバン、ル・クロミン、レ・シュヴァリエール、レ・クロト、レ・ヴィレウイル、レ・ペルレ、ル・リモザン、レ・マルポワリを含む複数のリュー・ディから収穫されています。)を使用し、ムルソーらしい芳醇な果実に加え、エレガントで女性らしさを表現したワインに仕上がっています。
■発酵・熟成：フレンチオークバリックにて発酵(新樽率1/3)、同容器にて15-16ヶ月熟成
ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー！
ジャスパーモリス驚異の90-92点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の90点(Outstanding Top value)獲得！絶賛コメントは『ここでも、ペトロールの香りやフェノール系の特徴が、梨のエッセンス、オレンジの皮、アカシアの花の香りに広がりを加えています。濃厚でジューシーで、美しいテクスチャーの中程度のボディの風味は、バランスの取れたフィニッシュで優れた深みと持続性を備えています。このレベルでは優れた品質を提供しており、心からおすすめします。90点』と絶賛コメント！しかもハートマーク付のOutstanding Top valueのコメント付きで大絶賛！