ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュモノポール畑 2023 蔵出し限定品ドメーヌドラルロ

Name: ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール畑 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ
Price: 25520 JPY
Availability: InStock

25,520円税込＋送料：598円

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ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。

ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。

ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■発酵・熟成：長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成 (新樽比率50％) 、タンク熟成3ヶ月
■面積・収量：
■平均樹齢：40年

超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！

「2022年産では品質と量の両立が実現しましたが、2023年もその傾向を裏付ける結果となりました。しかし、それは決して当然の結果ではありませんでした。年間を通じて天候は目まぐるしく変化し、季節ごとの変動も大きかったのです。それでも最終的には、2023年のワインは失望させることはありませんでした。表現力豊かで、フレッシュな果実の美しいアロマが感じられる仕上がりが期待されます。ブルゴーニュは再び、ピノ・ノワールとシャルドネの真価を満足のいく収量で発揮しています。2023年は量と質の両方を兼ね備えた稀有なヴィンテージとなりました」- 醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏 -

ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！

■商品名	ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”・モノポール畑[2023]年・蔵出し限定品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ヴィノス誌93-95点＆ティム・アトキン94点・ドメーヌ・ド・ラルロ・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級
■英名	Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2023 Domaine de L'Arlot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru
■商品説明	希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年ものでついに入荷！ビオディナミの平均樹齢40年 (なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む) のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成 (新樽比率50％) 、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑！2023年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「2022年産では品質と量の両立が実現しましたが、2023年もその傾向を裏付ける結果となりました。しかし、それは決して当然の結果ではありませんでした。年間を通じて天候は目まぐるしく変化し、季節ごとの変動も大きかったのです。それでも最終的には、2023年のワインは失望させることはありませんでした。表現力豊かで、フレッシュな果実の美しいアロマが感じられる仕上がりが期待されます。ブルゴーニュは再び、ピノ・ノワールとシャルドネの真価を満足のいく収量で発揮しています。2023年は量と質の両方を兼ね備えた稀有なヴィンテージとなりました」と大注目！この2023年でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「赤いベリー、香ばしい風味と湿った土の複雑なノーズに、ほのかに砂糖漬けの柑橘類の皮。かなり大胆で真面目な骨格を持つワインで、この難しいヴィンテージにしては素晴らしい深みを持つが、硬質なエッジに近づくものは全くない。ベストを尽くすには時間が必要だが、クリスピーでヴェルヴェットのようなフィニッシュはバランスが取れている。ビオディナミで栽培されたブドウを使用。2025年がベスト。」！さらにヴィノス誌93-95点でコメントは「2023年のニュイ・サン・ジョルジュ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ1erクリュは、香りはクロ・ド・ラルロよりも表情豊かで、ラズベリー、クランベリー、スー・ボワの生き生きとした香りと、ほんのわずかにスティール香がある。味わいはミディアムボディで、キレのある、ほとんど角のないタンニンがあり、フレッシュで非常に張りがある。持続性があり、フィニッシュは優美。」！ティム・アトキン94点でコメントは「このワインには美しい色の深みがあり、香りはボイセンベリーの果実味とチョーキーなミネラルで魅力的だ。口に含むと、熟した果実の深み、緻密で繊細なタンニン、エレガントで爽やかな余韻がある。これは私が今まで味わったクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの中で最も美しいもののひとつである。」と大注目！ジャスパー・モリス91-94点でコメントは「濃い赤から深紅色。ブーケはLes Suchotsより少し閉じているが、果実の強さがかなり感じられる。可憐な花、チェリー、ラズベリーも感じられ、かなりスタイリッシュ。超大作ヴィンテージのようなスタイルではないが、将来に向けて良いエネルギーがここにある。」と大注目！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！高評価グレイトヴィンテージ[2023]年で蔵出しで限定で極少量入荷！
■生産年	[2023]年
■生産者	ドメーヌ・ド・ラルロ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	ピノ・ノワール
■内容量	750ml
■商品番号	0102021059040

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