ムルソープルミエクリュ一級ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品シャトードシトー元詰 (ドメーヌフィリップブーズロー)

Name: ムルソー プルミエ クリュ 一級 ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品 シャトー ド シトー元詰 (ドメーヌ フィリップ ブーズロー)
Price: 25080 JPY
Availability: InStock

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19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。

「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。

マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」とムルソーの熟成ワインについて述べています。

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■熟成：オーク樽12ヶ月、瓶熟6ヶ月
■面積・収量：0.15ha
■土壌：粘土石灰質土壌
■収穫：手摘み

リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！
「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！

造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！
非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの！

■商品名	ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級
■英名	Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru
■商品説明	高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！
■生産年	[2023]年
■生産者	シャトー　ド　シトー
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ
■タイプ	白・辛口
■ブドウの品種	シャルドネ100％
■内容量	750ml
■商品番号	0102021058920

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25,080円税込＋送料：598円

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