ジュヴレシャンベルタン 2001 限定秘蔵作品ルーデュモンレアセレクション AOCジュヴレシャンベルタン 24年熟成作品

Name: ジュヴレ シャンベルタン 2001 限定秘蔵作品 ルー デュモン レア セレクション AOCジュヴレ シャンベルタン 24年熟成作品
Price: 14080 JPY
Availability: InStock

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仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

私たちは今回の企画にあたって、目下、4人の百戦錬磨のクルティエ達と組むことにしました。、＜M氏（58歳）・・・元有名ネゴシアンの社長。引退後、クルティエに転業。前職時代のネットワークをフル活用し、コート・ド・ニュイ全域に大きな影響力を持つ＞＜B氏（54歳）・・・ブルゴーニュのクルティエの大ボス的存在。コート・ド・ボーヌ全域に強く、大手ネゴシアンとの取引も極めて多い＞＜ M氏（37歳）・・・ブルゴーニュ最大級のクルティエ・グループ（3人）を率いる。日々猛スピードで進む世代交代を徹底的に細かくフォローして仕事に結びつける情報王＞＜ F氏（38歳）・・・フランスの最大手ネット販売業者のバイヤーからクルティエに転業。ブルゴーニュ全域の新世代生産者に強く、女性醸造家達からもとても人気がある彼らが総力を挙げて紹介してくれる掘り出し物を、日本人としてはブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんの協力も仰ぎながら、ご案内してまいります。また、ビン買い時のチェック、ラベル貼りなどもルー・デュモンで行います。＞

■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村 AOC　ジュヴレ・シャンベルタン

フランス・ワインガイドアシェット誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！あの『神の雫』にも登場！の仲田晃司氏！

若い頃のカシスや、赤や黒い果実の香りから、熟成によるムスクや毛皮、甘草のニュアンスが出てくる熟成ジュヴレシャンベルタン！円熟味を帯びつつある、ジュヴレ・シャンベルタンの希少な飲み頃！オールドヴィンテージが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、限定極少量入荷！

■商品名	ジュヴレ・シャンベルタン[2001]年・限定秘蔵作品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCジュヴレ・シャンベルタン・24年熟成作品
■英名	Gevrey Chambertin 2001 Lou Dumont LEA Selection AOC Gevrey Chambertin
■商品説明	入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ジュヴレ・シャンベルタンの貴重な飲み頃24年熟成作品！しかもインポーターさんの在庫即完売！しっかりしたストラクチャーと優雅さを合わせ持つ、ブルゴーニュの王様！“ジュヴレ・シャンベルタン村”から、なんと！希少な飲み頃24年熟成バックヴィンテージ！しかも！人気のヴィンテージ2001年もの！しかも造り手は、フランス・ワインガイドアシェット誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！あの『神の雫』にも登場！の仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気の高級ジュヴレ・シャンベルタンの貴重な24年熟成秘蔵限定ワイン！若い頃のカシスや、赤や黒い果実の香りから、熟成によるムスクや毛皮、甘草のニュアンスが出てくる熟成ジュヴレシャンベルタン！円熟味を帯びつつある、ジュヴレ・シャンベルタンの希少な飲み頃！オールドヴィンテージが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、限定極少量入荷！
■生産年	2001
■生産者	ルー・デュモン・レア・セレクション
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村 AOC　ジュヴレ・シャンベルタン
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■内容量	750ml
■注意文	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■商品番号	0102021058234