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■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率10%でマロラクティック発酵＆15ヶ月間樽熟成
■樹齢：45年のVV
■土壌：岩質土壌
■葡萄畑面積：0.25ha
ずばりマット・クレイマー氏に「これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはない。」と絶賛させたヴォルネイとムルソーに挟まれた、赤主体(全体の90％)の小さな人気AOC！
ボーヌ地区最良で“絹のようなエレガントさ”が人気の、「ヴォルネイと隣り合い、時にはほぼそれに匹敵するワインを産するがほとんど知られていない」(ヒュー・ジョンソン氏)と言われるモンテリ・一級AOC！
産地としてのポテンシャルは高く、優しいやわらかな口当たり、ソフトでまろやかなタンニンに熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！シルキーとも言える温かみのある後味が特徴の大人気辛口赤ワイン！