ニュイサンジョルジュ 2014 ドメーヌジャフラン元詰蔵出し限定品 AOCニュイサンジョルジュ愛好家垂涎の11年熟成作品赤辛口

Name: ニュイ サン ジョルジュ 2014 ドメーヌ ジャフラン元詰 蔵出し限定品 AOCニュイ サン ジョルジュ 愛好家垂涎の11年熟成作品 赤 辛口
Price: 9428 JPY
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【ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン（写真）が継承。奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります）

【このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。

【1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。いよいよ日本に登場します。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■発酵・熟成：新樽15％、1～5回使用樽85％で18ヶ月間熟成
■平均樹齢：35年

希少な飲み頃11年熟成のグッドヴィンテージ(WAではコートドニュイの赤に92点)で遂に登場！

堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャー！男性的ワインの代表格！がっしりとして開くのに時間がかかる長熟タイプ！として有名なニュイ・サン・ジョルジュ！

ヒュー・ジョンソン氏もニュイ・サン・ジョルジュについて「重要なワインの町。典型的に頑強でタンニンが多く熟成に時間を要するワインを産する。」として4つ星評価の高評価！

生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめレストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！

今、大注目のドメーヌ・ジャフランの高級NSGの愛好家垂涎のグレイトの飲み頃11年熟成作品が蔵出し作品で限定少量入荷！



■商品名	ニュイ・サン・ジョルジュ[2014]年・ドメーヌ・ジャフラン元詰・蔵出し限定品・平均樹齢35年のピノ・ノワール＆オーク樽18ヶ月間熟成　AOCニュイ・サン・ジョルジュ・愛好家垂涎の11年熟成作品

■英名	Nuits Saint Georges 2014 Domaine Jafflin AOC Nuits Saint Georges

■商品説明	高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！希少な飲み頃11年熟成のグッドヴィンテージ(WAではコートドニュイの赤に92点)で遂に登場！堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャー！男性的ワインの代表格！がっしりとして開くのに時間がかかる長熟タイプ！として有名なニュイ・サン・ジョルジュ！ヒュー・ジョンソン氏もニュイ・サン・ジョルジュについて「重要なワインの町。典型的に頑強でタンニンが多く熟成に時間を要するワインを産する。」として4つ星評価の高評価！造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承。奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン！伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売でその年のヴィンテージが完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定！志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極ニュイ・サン・ジョルジュ！北側のles Athees、南側のLes Chaillots等、南北にまたがる15区画合計で4.5haの畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを新樽15％、1～5回使用樽85％で18ヶ月間熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！生産量の90％がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめレストラン、ワインショップに直行する希少ワイン！今、大注目のドメーヌ・ジャフランの高級NSGの愛好家垂涎のグレイトの飲み頃11年熟成作品が蔵出し作品で限定少量入荷！

■商品番号	0102021055196

■生産年	[2014]年

■タイプ	赤・辛口

■テイスト	フルボディ

■品種/セパージュアッサンブラージュ	ピノ・ノワール

■生産者	ドメーヌ・ジャフラン元詰

■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ニュイサンジョルジュ村/AOC ニュイ・サン・ジョルジュ

■内容量	750ml

■JANコード	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。