ムルソー プルミエ クリュ 一級 クロ リシュモン モノポール 2022 アンリ ボワイヨ ジャスパーモリス92~95点重厚ボトル&ロウ封印キャップ

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【ヴォルネーで最も古い家柄の1つで、ドメーヌの設立は1890年、現当主のアンリ・ボワイヨ氏の祖父が設立したドメーヌです。自社畑から造られるワイン(ドメーヌ ジャン ボワイヨ)と買いブドウから造られるワイン(メゾン アンリ ボワイヨ)があります。現在、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドにて、赤(ジャン ボワイヨ)★★★★★ & 白(アンリ ボワイヨ)★★★★★5つ星(最高:OUTSTANDING)の評価を受けています。 【リュット・レゾネ(減農薬農法)、化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っています(殺虫剤は使用しません)。除草剤は使用せず、年に8~10回の頻度で耕しています。春には厳しい摘芽をしており、夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっています。アンリ・ボワイヨ氏は完璧な潔癖主義者で、全ての作業を徹底しています。とりわけ収穫については徹底しており、手摘み収穫はもちろんのこと、畑に選果台を持ちこんで選果した後、さらに醸造所の選果台にて選別を行っています。ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶりです。収量が赤で15hl/haまでおちることもあるほどです。(平均収量 白:45hl/ha 赤:40hl/ha) 【収穫直後の完熟した健康的な果実を空圧式プレスを使って綺麗な果汁を得ます。アルコール発酵は樽にて、約19℃で20日間です。アペラシオンにより30%~80%の新樽を使用します。樽熟成は12~15ヶ月です。熟成に使われる樽は通常の228Lではなく、350Lの樽を使用しています(ワインと樽との接点を少なくすることでゆるやかな熟成を促すため)。現在はほとんどバトナージュを行なわず、澱引きとコラージュの後、軽いフィルターを経て瓶詰めされます。 ■土壌:粘土石灰質土壌


アラン・メドゥ・バーガウンド大絶賛コメント!
『アカシア、ライラック、柑橘類のコンフィのようなフローラルなアロマには、ほとんど感じられないが、木の香りが感じられる。生き生きとした非常になめらかな中量級の風味は、洗練された口当たりと素晴らしい凝縮感を持ち、石のように苦いレモンを思わせる、美しく持続性のあるフィニッシュで締めくくられる。グット・ドールのような大きさと重さはないが、より繊細である。93点』で大絶賛!

ジャスパー・モリス大絶賛コメント!
『中程度のレモンイエローにライムの筋。ブーケは蒸し暑い。耕すと本当に音がする」ストレート・オン・ザ・ロック。口に含むと、よりすっきりとした味わいだが、華やかさもある。すべてが白い果実で、現時点ではかなり樽が効いているが、すべてが調和している。塩味のフィニッシュがフレッシュさを保つ。
 
■商品名ムルソー・プルミエ・クリュ・一級“クロ・リシュモン”モノポール”[2022]年・アンリ・ボワイヨ・ジャスパーモリス驚異の92~95点&アランメドゥ・バーガウンド驚異の93点獲得!重厚ボトル&ロウ封印キャップ
■英名Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole 2022 Domaine Henti Boillot AOC Meursault 1er Cru
■商品説明入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー一級モノポール畑愛好家大注目!ムルソー地区における幻のモノポール畑!「ル・モンラッシェ特級以外でル・モンラッシェと最も類似した土壌」と言われるモノポール畑!このムルソー・プルミエ・クリュ・一級“クロ・リシュモン”モノポール畑は、村北部のプルミエ・クリュの“レ・クラ”の一部を成し、1996年にモノポールに認定されたわずか0.74haの小区画です!約200万年前の地殻変動によってもたらされた鉄分と泥炭土質混じりの粘土石灰質土壌で、「ル・モンラッシェ以外で、ル・モンラッシェともっとも類似した土壌」といわれる銘醸畑!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(アシェットガイド誌2025年版ではブルゴーニュの白に18/20点のスーパーグレイト&RVF誌驚異の98点の偉大な年の評価)!しかも造り手は1855年創業!1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つ、ボワイヨ家!現当主アンリ・ボワイヨ氏は5代目で、その息子も2006年からドメーヌの仕事に参画!ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイ中心に約15haの畑を所有!ロバート・パーカー氏が、バイヤーズの中で最高評価★★★★★満点5つ星をつける人気ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ!によるスーパーグレイトヴィンテージの究極ムルソーの銘醸一級モノポール畑!このムルソー・プルミエ・クリュ・一級“クロ・リシュモン”モノポール”[2022]年・アンリ・ボワイヨでジャスパー・モリス驚異の92~95点の高評価!大絶賛コメントは『中程度のレモンイエローにライムの筋。ブーケは蒸し暑い。耕すと本当に音がする」ストレート・オン・ザ・ロック。口に含むと、よりすっきりとした味わいだが、華やかさもある。すべてが白い果実で、現時点ではかなり樽が効いているが、すべてが調和している。塩味のフィニッシュがフレッシュさを保つ。2029年から2036年まで飲める。92-95点 .』と大注目!アラン・メドゥ・バーガウンドでも驚異の93点で絶賛!絶賛コメントは『アカシア、ライラック、柑橘類のコンフィのようなフローラルなアロマには、ほとんど感じられないが、木の香りが感じられる。生き生きとした非常になめらかな中量級の風味は、洗練された口当たりと素晴らしい凝縮感を持ち、石のように苦いレモンを思わせる、美しく持続性のあるフィニッシュで締めくくられる。グット・ドールのような大きさと重さはないが、より繊細である。93点』で大絶賛!しかもハートマーク付でOutstandingのコメント付きで大注目!現地の評論家のコメントは『アンリ・ボワヨは、一代でドメーヌのワインの品質を飛躍的に高め、最高の評価を受けるブティック・ネゴシアンを作り上げた。アンリの天才的な才能によって磨き上げられたワインは、ブルゴーニュを代表する最高級のワインと言っても差し支えないほど、高いレベルのディテールと複雑性を示している。この畑は、「ジュヌヴリエール 」と 「レ・ブシェール 」の間に位置する理想的な場所にある。ここでは、白桃と黄桃、アプリコットの強烈にフローラルなアロマが漂い、同じく複雑なノーズはエキゾチシズムを漂わせる。濃厚でやや大きめのボディの風味は、素晴らしいボリュームと明らかな力強さを持ちながら、実に美しいテクスチャーを放ち、そのすべてが非常に長く石のようなフィナーレに包まれている。ジュヌヴリエールほど洗練されていないが、深みがある。』ドメーヌからのコメントは『色調は緑がかった淡い黄色香り、特徴的な白い果実のアロマ(洋ナシ)-スパイス-ミネラル味わい。非常に大胆で力強いアタックで非常にリッチで滑らか。フィニッシュはシャープで正確でミネラルと酸味のバランスが完璧。非常にフレッシュでエネルギーに満ちているサーブ温度は13度』とコメント!まさにアンリ・ボワイヨによる「ムルソーの手本」のような辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ2022年ヴィンテージで限定極少量入荷!
■商品番号0102021053529
■生産年[2022]年
■タイプ白・辛口
■生産者アンリ・ボワイヨ
■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級
■内容量750ml
■注意文4573542520795

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