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■樹齢:135年オーバー(1885年植樹)
■発酵・熟成:フレンチオーク樽15~18ヶ月熟成後、瓶熟10ヶ月以上
■葡萄畑面積:0.16ha
■生産地:フランス/ブルゴーニュ/AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ
このワインは、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ・ジョセフ・ロティが手掛ける最高傑作の一つだ。2021年ヴィンテージは、ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点を獲得した。
濃厚な紫色を呈し、チェリーや野生のベリー、甘草、オレンジの皮、ブドウの木の煙、お香、バラの花びらなど複雑なアロマが広がる。
口に含むと、フルボディでありながら深みと層の厚さを感じる。ベルベットのようなアタックから、リッチでジューシーなミッドパレットへと続き、パウダリーなタンニンが見事に調和している。
長く芳香のある後味が特徴的で、2027年から2050年までという驚異的な熟成ポテンシャルを持つ。このワインは2021年ヴィンテージの限界を超越しており、ブルゴーニュ愛好家を魅了する一本となっている。