入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か希少作品！非常に珍しいマルサネAOCの貴重な白(なんとマルサネAOCの全体の10分の1位しか生産されていません)！しかも貴重な2021年もの！(2020年より収穫量30hl/ha→20hl/haに減少) マルサネAOCはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区最北部に位置する産地(AOC名の由来となっているのはコート・ドール県のマルサネ・ラ・コート村で、北東に隣接するシュノーヴ村と、西に接するクシェ村とともにAOCマルサネの生産地となっている。)でコート・ド・ニュイ内でAOCの赤・白・ロゼ、すべてを認められた唯一の産地！しかも少量のみ造られる珍しいマルサネの白ワインは白い花の香りや柑橘のイメージが芳しく、バランスよくパワフルかつ細やかで、ボリューム感のある味わいとして定評！しかも待望の偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版でも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！)が遂に入荷！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量の大人気AOCマルサネの白！クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」より！平均樹齢35年！収穫量20hl/ha！天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成！ノンフィルターでビン詰め。仲田さんのコメントは『力強く華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。』 珍しいニュイの白！超こだわり究極マルサネ・ブランが、数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！
■ぶどう品種：シャルドネ
■発酵・熟成：天然酵母発酵、マロラクティック発酵、18ヶ月間樽熟成
■樹齢：平均35年
■栽培：自然派
■残糖：ドライ
■収量：20hl/ha
■収穫：手摘み
このマルサネ・ブランは、力強く華やかな香りとほのかなミネラルの塩味が特徴の複雑な味わいのワインだ。
ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区最北部に位置するマルサネAOCで、赤・白・ロゼのすべてが認められた唯一の産地で生産される希少な白ワインである。
平均樹齢35年の葡萄を手摘みで収穫し、天然酵母発酵、マロラクティック発酵、18ヶ月間の樽熟成を経て、ノンフィルターでボトリングされている。
収量は20hl/haと少なく、AOCマルサネの全体の10分の1以下しか生産されていない超希少なワインだ。フランス・アシェットガイド誌2024年版でも高評価を得ており、ワインアドヴォケイト誌でも91点のOutstandingの評価を受けている。