Marsannay Rouge En Combereau 2021Lou Dumont AOC Marsannay
■商品説明
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんがこの区画に2021年の年末に畑を入手した将来自社畑100％でリリースされる予定の大人気作品！神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン！しかも2021年に仲田さんが入手の自社畑100%のマルサネ・ルージュ・アン・コンブロー(2022年以降、自社畑100%のリリースが待ち望まれます。近い将来このメゾンものとドメーヌものの比較が楽しみです。)しかもリアルワインガイド誌85号で驚異の92点で「ほれぼれする美味しさ。これはちょっとビックリです。93点でもいいです。」と大注目！しかもコート・ドールの最北端の村名アペラシオン！「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！マルサネといえば、コート・ドール最北のアペラシオンであり、コート・ド・ニュイ地区のAOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネ・アン・コンブロー！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。」と絶賛！中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有！大人気のAOCマルサネ・ルージュ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュのコートドニュイの赤に驚異の92点の高評価でOutstanding. Early maturing and accessibleのコメント付」の最高評価！)もの！高評価の大人気[2021]年ものでついに入荷！しかも造り手は、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場！こだわり仲田氏が造る希少なAOCマルサネ・ルージュの限定区画の人気ヴィンテージ[2021]年が待望入荷！あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量の大人気AOCマルサネ・ルージュ・アン・コンブローの赤！収穫量35hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1～3回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！この無清澄、ノンフィルターでビン詰め！このマルサネ・ルージュ・アン・コンブロー[2021]年でリアルワインガイド誌85号で驚異の92点(今飲んで)＆92点+プラスで絶賛！絶賛コメントは『マルサネらしくきれいな土が加わった、柔らかくてきれいな香り。そういうところはマルサネっぽくなく、これはブリュノ・クレールもそうなんだけど、造り手のそのヴィンテージの風味がワインに強く表現されている。ともかくマジにエレガントで充実したいい香りなのだ。口に含むと液体の滑らかさと柔らかさ、そしてうちに秘めた力も感じる素晴らしいテクスチャー。味つきも良くてうま味もたっぷり。そして味の複雑性は言わずもがなの惚れぼれするおいしさ。これはちょっとビックリです。93点でもいいです。』と大絶賛！仲田晃司氏のコメントは『石や岩が多いテロワールがとても気に入り、この区画のぶどうを使用しています。フルーティーで豊かなコクがあり、ブルゴーニュの赤らしいワインです。この区画に2021年の年末に畑を入手したので、近い将来自社畑のワインとして皆さんに味わっていただける日が来るのを楽しみにしています。』とコメント！する大人気マルサネ・ルージュ・アン・コンブロー[2021]年が現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定少量入荷！
■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵、
新樽3分の1、同1～3回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成
■土壌：石や岩が多いテロワール
■収量：35hl/ha
■収穫：2021年の年末に畑を入手
■地形：コート・ドールの最北端の村名アペラシオン
マルサネを栽培したAOCマルサネ・ルージュ・アン・コンブロー[2021]年は、石や岩が多いテロワールから生まれたフルーティーで豊かなコクが特徴的なブルゴーニュの赤ワインです。
このワインは、リアルワインガイド誌85号で驚異の92点を獲得し、「ほれぼれする美味しさ。これはちょっとビックリです。93点でもいいです。」と大絶賛されました。
仲田晃司氏によると、「石や岩が多いテロワールがとても気に入り、この区画のぶどうを使用しています。」とコメントしており、口当たりはしなやかでタンニンはしっかりとした素晴らしいテクスチャーを持ち、液体の滑らかさと柔らかさ、そして力強さを感じさせる味わいが楽しめます。
この限定少量生産のAOCマルサネ・ルージュ・アン・コンブロー[2021]年は、大人気の一本であり、待ち望まれる逸品です。