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■ぶどう品種：シャルドネ
■発酵・熟成：オーク樽での発酵と熟成
■土壌：石灰質土壌
■栽培：伝統的な手摘みによる栽培
■残糖：極めて少ない
■収量：極めて少ない
■収穫：手摘みによる収穫
■気候：アルザス地方の気候に影響を受ける
このバタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、シャルドネ100%で造られる超希少な高級辛口白ワインであり、アルザス地方の気候に影響を受けた土壌で栽培されたブドウから造られています。
極めて少ない生産量と待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もので、フランス・ブルゴーニュの大人気辛口白ワインとして知られています。
このワインは爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れた特徴を持ち、リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないほど食物といえる存在感を持っています。
美しい金黄色で、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴的です。バタールファンにとってはお見逃しできない一本と言えるでしょう。