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■ぶどう品種:シャルドネ100%
■発酵・熟成:オーク樽で熟成
■樹齢:平均樹齢25年
入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル・シャルドネ!しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ2021年もの!
ブルゴーニュの「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ村から来る。この地で9代にわたり継承されてきたヴァンサン氏によって造られる、シャルドネ100%の辛口白ワインは、オーク樽での熟成を経て、輝く黄金色に輝く。
柑橘系、白桃、白い花、そしてほんのりトロピカルフルーツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴だ。しなやかな口当たりに程よいボリュームと厚みのある果実味、そして適度な酸が見事に調和し、まろやかでキレイな味わいを生み出している。その長くリッチな余韻は、ブルゴーニュの中でも特に注目される存在となっている。
この究極のグレイトヴィンテージは、その品質においてAOCブルゴーニュの域を明らかに超え、少量生産のため、シャルドネ愛好家には見逃せない一本となっている。