シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」(フレデリック・ロブロ)。「僕の結婚式の幹事もやってくれた(笑)、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」(ドミニク・ル・グエン)。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。輸入元資料より造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots [2021] Domaine G. Roblot-Marchand AOC Chambolle-Musigny 1er
■商品説明
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産僅少(わずか0.38haの極小畑からの)シャンボール・ミュジニー1級愛好家大注目!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイでもっとも女性的な味わいを示すといわれるシャンボール・ミュジニー一級!しかも愛好家大注目の少量生産ながら待望のグレイトヴィンテージ[2021]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に92点」の高評価!の大人気の2021年もの)でついに入荷!しかも造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いのずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行!(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドヴァイスを受ける。)このシャンボール・ミュジニー一級“レ・ノワロ”は、道を隔てて“レ・フュエ”の向かい、つまりドメーヌのすぐ前の一級“レ・グリュアンシェール”に隣接!わずか0.38haの極小畑の平均樹齢50年のV.V.のピノ・ノワールをオーク樽驚異の14-16ヶ月(新樽30%、残りは1-2年樽)熟成!ここのシャンボール・ミュジニーの中では、ボンヌ・マールに近い立地のわりにフランボワーズやスパイスの香りと繊細さと絹のようなフィネスが前面に出た、果実味主体のシャンボール・ミュジニーの一級の典型タイプ!ボンヌ・マール特級の道を隔てて南東に位置する最高立地!フレデリック・ロブロ氏いわく「僅かのシャンボール1erプルミエ・クリュの中で最も上品でクラシックなスタイルのシャンボール・一級です。」と絶賛する一級レ・ノワロのスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年ものが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷!
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
■発酵・熟成:オーク樽で14-16ヶ月熟成(新樽30%、残りは1-2年樽)
■樹齢:平均50年
シャンボール・ミュジニー1級からの2021年のスペシャル・キュヴェ。ピノ・ノワール100%で造られ、平均樹齢50年の古木から収穫されたぶどうが使用されていまる。オーク樽で14-16ヶ月熟成されており、新樽が30%、残りが1-2年の樽。このシャンボール・ミュジニー1級は、レースのように繊細な口当たりで、フランボワーズやスパイスの香りと、絹のようなフィネスが特徴的。
生産地は、ボンヌ・マール特級の道を隔てて南東に位置する立地で、年産は非常に限られており、僅か0.38ヘクタールの極小畑からの生産。フレデリック・ロブロ氏によって造られ、現地のセラーから数か月前に蔵出しされた限定少量の高級ワイン!。