シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。
「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」(フレデリック・ロブロ)。「僕の結婚式の幹事もやってくれた(笑)、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」(ドミニク・ル・グエン)。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。輸入元資料より
造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!
造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!
■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:2~3回使用樽で14~16ヶ月熟成
■樹齢:平均樹齢20年
■ 葡萄畑面積:0.65ha
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャンボール・ミュジニー愛好家も大注目!シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%!
造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!
所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行!されてしまうため、日本では入手困難なワイン!
その若きフレデリック・ロブロによるシャンボール村内のシャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100%で造られるブルゴーニュ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!