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シャトー ブリュルセカイユ 2018 蔵出し品 オーク樽100%で12ヵ月熟成 (ジャック＆オリヴィエ ロデ家)(ギョーム ロデ家)

シャトー ブリュルセカイユ 2018 蔵出し品 オーク樽100%で12ヵ月熟成 (ジャック＆オリヴィエ ロデ家)(ギョーム ロデ家)

3,080円税込 ＋送料：598円
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シャトーは、コートドブールの中心にあります。ブリュルセカイユは2語からなる名前で、「ブリュレ」が燃やす、「セカイユ」はラテン語でセカレ=切るという意味です。1924年にレカペ家がシャトーを購入。その後1974年に、ピエール　レカペから娘のマルティーヌと義理の息子であるとジャック　ロデに引き継がれました。その結果、所有者名はG.F.A.　ロデ　レカペとなっています。 ワイン造りのすべてはジャック　ロデが行っており、自然を尊重し、生育から収穫までの生物学的なバランスを大切にしています。ヒュー　ジョンソンは、著書『ポケット　ワイン　ブック　2022』でも、コート　ド　ブールのトップ生産者のひとつとして、シャトー　ブリュルセカイユを挙げています。所有畑は合計で32ha（ブール30ha、サンテミリオン2ha）です。95％手摘みで、残りの5％にあたるカベルネ ソーヴィニヨンの畑のみ収穫は機械で行います。カベルネ　ソーヴィニヨンは葡萄の実が小さいので機械摘みに向いています。 地層は、表土は粘土、下層は石灰岩です。ブールは石灰岩がとても多く埋まっており、家を建てるのにも使用する程です。肥料はオーガニックなものを使用しています。土壌内の窒素を補うため2年毎に撒きます。そして、畝の間に草を生やし、自然の競争を促しています。ここ数年は、より環境に配慮し、持続可能な生産、日常的に環境や衛生に配慮した栽培を重視したサステナブルなワイン造りへと転換し、HVE（Haute Valeur Environnementale）認証のレベル3を取得しています。
■ぶどう品種：メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%
■発酵・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月間熟成 (樽は全体の1/3ずつ、新樽、1年樽、2年樽を使用)
■土壌：粘土質石灰岩と粘土混じりの砂礫質土壌


まさにボルドー・コート・ブールのトップシャトーのひとつ！ボルドー右岸のお手本のような1本！シャトーはコート・ド・ブールの中心に位置！「自然を尊重し、生物学的なバランスを大切にした栽培」を哲学とするシャトー・ブリュルセカイユ！

このグレイトヴィンテージの[2018]年でワインエンスージアスト誌驚異の90点でコメントは「熟したジューシーなこのワインは、豊潤で濃厚な黒系果実の風味に満ちています。重厚なワインでありながら、酸味が爽やかな要素をもたらし、さらなる熟成を可能にします。」！

紫がかったカラー！甘いスパイス、プルーンの強く豊かな香り！黒い果実の風味、熟したタンニンがあり、長い余韻が感じられます！しっかりとしたワインで、これからの熟成も可能なコート・ド・ブール・トップシャトー貫禄の究極フルボディ辛口赤ワインがグレイトヴィンテージ2018年で限定で少量入荷！

■商品名シャトー・ブリュルセカイユ[2018]年・蔵出し品・オーク樽100%で12ヵ月熟成・AOCコート・ド・ブール(ジャック＆オリヴィエ・ロデ家)(ギョーム・ロデ家)・稲葉輸入品・アルコール度数14.5％
■英名Chateau Brulesecaille 2018 AOC Cotes de Bourg
■商品説明ボルドーこだわり人気急上昇AOC地区辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーAOCの数ランク上の規格と味わい！ボルドー右岸のお手本のような1本！しかも超グレイトヴィンテージ[2018]年もの！ (2018年は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに96点を付ける素晴らしいヴィンテージ) ！ ヒュー・ジョンソン氏「ポケットワインブック」にコート・ブールのトップ・シャトーと高評価され、大掲載！まさにボルドー・コート・ブールのトップシャトーのひとつ！ボルドー右岸のお手本のような1本！シャトーはコート・ド・ブールの中心に位置！「自然を尊重し、生物学的なバランスを大切にした栽培」を哲学とするシャトー・ブリュルセカイユ！土壌は、粘土質石灰岩と粘土混じりの砂礫質土壌！滑らかなメルローと、フィネスと頑強さのカベルネをブレンドすることで、土壌の特徴が表現される！ このグレイトヴィンテージの[2018]年でワインエンスージアスト誌驚異の90点でコメントは「熟したジューシーなこのワインは、豊潤で濃厚な黒系果実の風味に満ちています。重厚なワインでありながら、酸味が爽やかな要素をもたらし、さらなる熟成を可能にします。」！ ジルベール＆ガイヤール90点でコメントは「濃縮されたチェリーレッドにルビー色の輝き。優雅なトースト香と甘いスパイス、ジャムのようなベリー香が調和。口当たりはまろやかで肉厚、粉をふいたようなタンニンとオークから解放された果実味が広がる。自然な優雅さを備えたワインで、繊細な味わいのジビエ料理に最適。」と大注目！ メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%をフレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月間熟成 (樽は全体の1/3ずつ、新樽、1年樽、2年樽を使用) ！アメリカンとフレンチを使うことは、2005年頃から行っており、こうすることで自分達の求めるスタイルが確立！熟成後、もう一度150hlの大きなタンクに移して、1ヶ月静置させてから瓶詰め！ 紫がかったカラー！甘いスパイス、プルーンの強く豊かな香り！黒い果実の風味、熟したタンニンがあり、長い余韻が感じられます！しっかりとしたワインで、これからの熟成も可能なコート・ド・ブール・トップシャトー貫禄の究極フルボディ辛口赤ワインがグレイトヴィンテージ2018年で限定で少量入荷！
■生産年2018
■生産者シャトー・ブリュルセカイユ元詰
■生産地フランス/ボルドー/人気急上昇地区/AOCコートドブール・ブラン
■タイプ赤・辛口 フルボディ
■テイストフルボディ
■ブドウの品種メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%
■内容量750ml
■アルコール度数14.5%
■JANコード4935919961424
■商品番号0101181007199
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