シャトーピエライユ 2020 シャトー元詰(ドモンショー家) AOCボルドースペリュール HVE コンクールドボルドー金賞受賞 15％

Name: シャトー ピエライユ 2020 シャトー元詰(ドモンショー家) AOCボルドー スペリュール HVE コンクール ド ボルドー金賞受賞 15％
Price: 2508 JPY
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シャトー・ピエライユがあるのはアントル・ドゥ・メールの東、マルグロンという村です。由緒あるセギュール家によってシャトーが建設されたのは17世紀と、非常に長い歴史を持っています。その後ブライアンソン伯爵が長い期間所有し、1970年に現オーナーであるドゥモンショー家がこのシャトーを買い取ります。全部で250ヘクタールという広大な敷地を所有するシャトー・ピエライユですが、実はその大半がフランス式の庭園や杉林、池によって占められており、ブドウの生育に適したわずか75ヘクタールの土地がブドウ畑となっています。

シャトー・ピエライユが持つ畑のほとんどが、南東向きの石灰質土壌の畑です。午前中の日照を確保でき、また大変水はけがよい畑です。畑では収量制限（グリーン・ハーベスト）を行い、高い品質と凝縮度を持った果実が生まれます。また最良の完熟度で収穫するために、一斉に収穫するのではなく区画ごとに収穫を行います。彼らのモットーは、白赤ともに「最高の味わいのバランス」を求めることです。白については果実味と酸味とのバランス、赤については完熟度と樽由来のフレーバーとのバランスに優れた、飲み心地の良いワインを造ることを目指しています。そのために、区画ごとの土壌・地形の特性を入念に調べ、それぞれの区画に適したと思われる品種を植樹するようにしています。

長い歴史を持ったワイナリーでありながら、品質の追求のためのリノベーションには非常に積極的なのがシャトー・ピエライユの特徴といえます。1970年にシャトーを購入したのち、ドゥモンショー家は古い醸造所を取り壊し、自分たちのスタイルに合った、新しい醸造施設を建造します。区画ごとにワイン醸造を行うために、それぞれの区画の収量に合わせたサイズの、温度調節機能付きの発酵用タンクを設置しました。また熟成用のオーク樽が並ぶセラーは、シャトーのすぐ横にあります。畑、醸造、熟成という流れがスムーズに行われることで、ワインの鮮度が損なわれないワイン造りを行うことができています。

■ぶどう品種：メルロ79％、カベルネ・ソーヴィニョン15％、マルベック9％

入荷しても瞬く間に完売してしまうサント・フォワ・ボルドーの隠れた逸品！しかもリピーター続出の大人気シャトー・ピエライユ！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ (世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年) で待望入荷！

濃厚な黒果実の風味に加え、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマが広がります！アフターにはオークの風味と滑らかなタンニンが広がります！複雑かつ優雅な余韻が楽しめる重厚な1本！ボリューム感がありながらエレガントさを損なっていない、AOCボルドー・シューペリュールで、アルコール度数驚異の15％！驚くべき凝縮感に溢れた本格派の究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！シャトー・ラフィット・ロートシルトに似たラベルも人気の秘訣です！

■商品名	シャトー・ピエライユ[2020]年・シャトー元詰(ドモンショー家)・AOCボルドー・スペリュール・サステナブル農法・HVE・コンクール・ド・ボルドー金賞受賞・赤ワイン・辛口・フルボディ・750ml・アルコール度数驚異の15％
■英名	Chateau Pierrail Rouge 2020 AOC Bordeaux Superieur Demonchaux (Margueron) Concours de Bordeaux Gold Medal
■商品説明	ボルドー大人気辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！入荷しても瞬く間に完売してしまうサント・フォワ・ボルドーの隠れた逸品！しかもリピーター続出の大人気シャトー・ピエライユ！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ (世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年) で待望入荷！インポーターさんはシャトー・ピエライユについて「シャトー・ピエライユがあるのはアントル・ドゥ・メールの東、マルグロンという村です。由緒あるセギュール家によってシャトーが建設されたのは17世紀と、非常に長い歴史を持っています。その後ブライアンソン伯爵が長い期間所有し、1970年に現オーナーであるドゥモンショー家がこのシャトーを買い取ります。彼らによって古い醸造所は取り壊され、近代的な醸造施設が新たに建てられました。全部で250ヘクタールという広大な敷地を所有するシャトー・ピエライユですが、実はその大半がフランス式の庭園や杉林、池によって占められており、ブドウの生育に適したわずか75ヘクタールの土地がブドウ畑となっています。シャトー・ピエライユが持つ畑のほとんどが、南東向きの石灰質土壌の畑です。午前中の日照を確保でき、また大変水はけがよい畑です。畑では収量制限（グリーン・ハーベスト）を行い、高い品質と凝縮度を持った果実が生まれます。また最良の完熟度で収穫するために、一斉に収穫するのではなく区画ごとに収穫を行います。彼らのモットーは、白赤ともに「最高の味わいのバランス」を求めることです。白については果実味と酸味とのバランス、赤については完熟度と樽由来のフレーバーとのバランスに優れた、飲み心地の良いワインを造ることを目指しています。そのために、区画ごとの土壌・地形の特性を入念に調べ、それぞれの区画に適したと思われる品種を植樹するようにしています。長い歴史を持ったワイナリーでありながら、品質の追求のためのリノベーションには非常に積極的なのがシャトー・ピエライユの特徴といえます。1970年にシャトーを購入したのち、ドゥモンショー家は古い醸造所を取り壊し、自分たちのスタイルに合った、新しい醸造施設を建造します。区画ごとにワイン醸造を行うために、それぞれの区画の収量に合わせたサイズの、温度調節機能付きの発酵用タンクを設置しました。また熟成用のオーク樽が並ぶセラーは、シャトーのすぐ横にあります。畑、醸造、熟成という流れがスムーズに行われることで、ワインの鮮度が損なわれないワイン造りを行うことができています。」！このシャトー・ピエライユ[2020]年は、なんと平均樹齢40年のメルロ79％、カベルネ・ソーヴィニョン15％にマルベック9％をフレンチオーク樽100％の小樽バリック100％ (新樽比率30％) で、驚異の12ヶ月熟成！さらにステンレスタンク6ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！濃厚な黒果実の風味に加え、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマが広がります！アフターにはオークの風味と滑らかなタンニンが広がります！複雑かつ優雅な余韻が楽しめる重厚な1本！ボリューム感がありながらエレガントさを損なっていない、AOCボルドー・シューペリュールで、アルコール度数驚異の15％！驚くべき凝縮感に溢れた本格派の究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！シャトー・ラフィット・ロートシルトに似たラベルも人気の秘訣です！
■生産年	2020
■生産者	シャトー・ピエライユ元詰
■生産地	フランス/ボルドー人気急上昇地区/ AOCボルドー・シュペリュール (サン・フォア・ボルドー)
■タイプ	赤・辛口　フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	メルロ79％、カベルネ・ソーヴィニョン15％、マルベック9％
■内容量	750ml
■アルコール度数	15%
■JANコード	4997678230043
■商品番号	0101181006840

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2,508円税込＋送料：598円

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