ダムナシオン[2018]年シャトーロックモリアック元詰 (ベルリントロフィー＆インターナショナルチャレンジ＆コンクールドボルドー)

Name: ダムナシオン[2018]年 シャトー ロック モリアック元詰 (ベルリン トロフィー＆インターナショナル チャレンジ＆コンクール ド ボルドー)
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2代目にして、すでに世界に注目されるシャトー！ 1975年、アントル・ドゥ・メールのラニェ（サン・テミリオンとドルドーニュ河を挟んで向かいに位置）にエレーヌ・レヴュー氏によって設立されたシャトー。現当主、ヴァンサン・レヴュー氏で2代目となり、歴史はまだまだ浅いシャトーです。シャトー・ロック・モリアックが世界的に知られる転機となったのは、2003年にヴァンサンがシャトーを引き継いだこと、そして、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いたことのある敏腕コンサルタント、オリヴィエ・ドーガ氏とのコラボレーションをスタートさせたことです。サン・テミリオンの向かいという高いポテンシャルを持ったテロワールと、オリヴィエ・ドーガ氏の経験値、そして当主ヴァンサン・レヴュー氏の若いインスピレーションが融合し、かのデキャンター誌からも注目されるワイナリーへと変貌を遂げたのです。彼らを見守る、50ヘクタールの畑に囲まれたこの美しいシャトーは、20世紀初頭に建てられたものです。

| アントルでは珍しい、高いカベルネ比率の理由とは? 彼らのワインを一口飲めば、サン・テミリオンにほど近いこの粘土石灰質土壌の畑が、とても高いポテンシャルを持っていることがすぐに分かるでしょう。しかし、美味しさの秘密はテロワールだけにありません。ロック・モリアックの特徴として、メルローの比率が高いアントル・ドゥ・メールでは珍しく、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いことが挙げられます。メルロー種は早熟なため、一般的に栽培がしやすい品種です。またフルーティーで柔らかい味わいのワインに仕上がるため、「質より量」を重視されがちだったアントル・ドゥ・メールではメジャーな品質です。対してカベルネ種は、メルローに比べて熟すのに時間がかかり、タンニンが出やすく、どちらかと言うと「硬い」ワインに仕上がります。「飲みやすくてお手頃」なイメージが強いアントル・ドゥ・メールでは、比較的敬遠されがちな品種なのです。しかしヴァンサンはカベルネ種、特にカベルネ・フランにこだわります。デキャンター誌のインタビューで彼はこう語っています。『多くのワイナリーが、ファースト・ワインにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをメインの品種にしている。実際、大学でもその二つをどう活かすかを教えてこられたからね。でも私は、カベルネ・フランで同じことをすることに意味があると思っているし、カベルネ・フランが、それら二つの品種と同じように素晴らしい輝きを放つ品種であることを伝えたいんだ。補助品種や、ロゼ用品種ではなく、ね。』

『ボルドーのアイデンティティを守りながら、人と違うことがしたい』その言葉は、ワインにも表れています。ワイナリーのメイン・ブランド、「シャトー・ロック・モリアック（正式名称はRoquesMauriac GrandVin）」シリーズでは50％もカベルネ・フランを使い、さらにフラッグ・シップとなる「ダムナシオン（Damnation）」では85％と非常に高いカベルネ・フラン比率です。そして彼の言葉は現実のものとなります。85％カベルネ・フランを使用したダムナシオン2005ヴィンテージ（なんと２ヴィンテージ目）が、デキャンター・ワールド・ワイン・アワードで、数倍の値段がつく格付けシャトーたちを抜いて金賞を受賞したのです。世界の目は一気に、ヴァンサン・レヴュー氏に注がれることになったのです。

彼らが目指すのは、お客様に“フレンドリー”なワインを届けることです。それは、果実味がたっぷりと詰まったモダンなワインでありながら、ボルドーらしい、「クラシックでエレガント」なニュアンスも秘めた、誰もが楽しめるワインということ。そのために最も大切にしていることは、ブドウの凝縮度です。常にブドウ樹に目を光らせ、最高のブドウが収穫されるための準備を怠りません。ヴァンサンは自身のワイン哲学について、こう語っています。『私が大切にしていることは、やはりボルドーのアイデンティティを守ることです。と同時に、人とは違うことに挑戦し続けたいとも思っているよ。もしそれで異端児扱いされたとして、私は全く構わないよ』

■発酵・熟成：フレンチ・オーク樽で14ヶ月熟成（225L、新樽比率80％）
■樹齢：平均30年
■土壌：粘土石灰質
■栽培：低収量45hl/ha

高級ボルドーワイン愛好家、カベルネ・フラン愛好家大注目！世界が驚いた魅惑のカベルネ・フランの傑作ボルドー！「ぜひ飲むべき！最もコスパの優れたワイン！」の超グレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてマルゴー村、サンジュリアン村、ポイヤック村、サンテステフ村、サンテミリオン村、ポムロール村に94点を付ける素晴らしいヴィンテージ！)！

カベルネ・フラン85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%から造られる。フレンチ・オーク樽で14ヶ月熟成し、新樽比率は80％。外観は中心が黒に近い濃い赤紫色で、凝縮感が感じられる。完熟したイチゴ、黒スグリなどの赤・黒果実、モカ、スパイスの複雑で深みのある香り。空気に触れるとバラの芽やすみれのフローラルなアロマが立ち上る。アタックは滑らかでシルキー、上質でエレガントな味わい。質の良いタンニンを持ち、待望のグレイトヴィンテージ[2018]年を表現するボルドー赤ワインだ。



■商品名	ダムナシオン[2018]年シャトーロックモリアック元詰 (ベルリントロフィー＆インターナショナルチャレンジ＆コンクールドボルドー)

■英名	DAMNATION [2018] Chateau ROQUES MAURIAC AOC Bordeaux

■商品説明	高級ボルドーワイン愛好家、カベルネ・フラン愛好家大注目！世界が驚いた魅惑のカベルネ・フランの傑作ボルドー！「ぜひ飲むべき！最もコスパの優れたワイン！」の超グレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてマルゴー村、サンジュリアン村、ポイヤック村、サンテステフ村、サンテミリオン村、ポムロール村に94点を付ける素晴らしいヴィンテージ！)！この2018年VTで、デキャンター誌驚異の92点高評価！ベルリン・ワイン・トロフィー2020金賞受賞！インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞受賞！コンクール・ド・ボルドー2020金賞受賞！過去、世界最優秀カベルネトロフィー獲得！レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスなど多くのメディアが大注目！造り手は1975年アントル・ドゥ・メールに設立。現当主2代目のヴァンサン・レヴュー氏とワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く天才醸造コンサルタントのオリヴィエ・ドーガ氏がタッグを組み、品質も人気も急上昇中！低収量により凝縮度を高くし、モダンでありながらボルドーらしいクラシックさとエレガントさのあるワインで人気が高いシャトーロックモリアックのフラッグシップ、ダムナシオン！粘土石灰質土壌の最良区画。平均樹齢30年のブドウを低収量45hl/haで収穫。カベルネ・フラン85%に、カベルネ・ソーヴィニヨン15%をフレンチ・オーク樽で14ヶ月熟成(225L、新樽比率80％)！中心が黒に近い濃い赤紫色の外観から凝縮感が感じられる。完熟したイチゴなどの赤果実や黒スグリなどのフルーツやモカ、スパイスなど複雑で深みのあるカベルネ・フランらしいノーズが特徴的！空気に触れるとバラの芽やすみれのようなフローラルでとても表現豊かなアロマが立ち上る！アタックは滑らかでシルキー、上質でエレガントな味わい！質の良いタンニンが詰まったボルドー赤ワイン！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年が入荷！

■商品番号	0101181005324

■ワインのタイプ

■ワインのテイスト	フルボディ

■生産年	[2018]年

■ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ

■生産者	シャトーロックモリアック元詰

■生産地	フランス/ボルドー

■内容量	750ｍｌ

■注意文

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3,036円税込＋送料：598円

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