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■ぶどう品種:メルロ100%
■葡萄畑面積:0.6ha
畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワイン産地であり、ボルドー最高峰赤ワインのひとつ!ペトリュスを含むリッチで濃密で、タンニンも豊富な究極高級フルボディ赤ワインの村“ポムロール”!
しかも造り手は、ジャヌイクス家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けており、サンテミリオンのラ・コンフェッションやラ・クロワ・サン・ジョルジュなどを一躍大ヒットさせ、次から次へ、センセーショナルワインを産みだし、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた、ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏!
ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版クープ・ド・クール獲得の快挙!しかも年産わずか6,900本(全世界に)のみ!筋肉質なタンニンと優雅な果実味、そして上品なオークの風味!しかもなめらかでシルキーな喉越しの究極フルボディ辛口赤ワイン!「聖なる心」“サクレ・クール”という名の高級ポムロールが限定で少量入荷!