シャトーベルヴューモンドット 2015 AOCサンテミリオングランクリュ

Name: シャトー ベルヴュー モンドット 2015 AOCサンテミリオン グラン クリュ
Price: 27478 JPY
Availability: InStock

27,478円税込＋送料：598円

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【パヴィア高原に位置する小さなシャトーベルヴューモンドットは、最近まで、ワイン愛好家の世界にはほとんど知られていませんでした。ジェラールペルスは「サンテミリオンのダイヤの原石」と称し、底知れぬポテンシャルの畑であると確信し、2001年に購入しました。そして、シャトーパヴィのオーナーの賢明な指導の下、ベルヴューモンドットテロワールは、ロバートパーカーによって完全に呪文の下で新しいペルシャ時代の最初のヴィンテージで付与された驚異的な95 + / 100でついにその真の才能を明らかにしました。

【ジェラール・ペルスによるシャトー・ベルヴュー・モンドットの購入は、シャトー・パヴィのような一流であろうと、ほとんど知られていないものであろうと、クロ・リュネルやシャトー・ベルヴュー・モンドットのようにまったく知られていないものであろうと、選ばれたテロワールの質に厳密に基づいた情熱的なアプローチの最新エピソードです。サンテミリオンの粘土石灰岩の高原にあるシャトーパヴィデセスに部分的に囲まれているシャトーベルヴューモンドットは、ジェラールペルスが指摘するのが好きなように、「巨大な」テロワールの恩恵を受けています。

【サンテミリオンの粘土石灰岩の高原にあるシャトーパヴィデセスの一部に位置するシャトー・ベルヴュー・モンドットは、「巨大な」テロワールの恩恵を受けています。ドルドーニュ渓谷を80メートル以上支配する小さな土地は、高レベルのブドウ栽培に必要な品質を最適に組み合わせています:土壌の自然の貧困、南の露出のおかげで優れた日差し、斜面による土地の自然な排水、北風から取り除かれたブドウ畑の霜がほとんどありません。

■ぶどう品種：メルロ90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
■生産地：フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン特級

ジェームス・サックリングほぼ満点の驚異の99点でコメントは「驚くべきダークベリーとブラックチェリーのアロマに、黒トリュフと牡蠣の殻のヒント。フルボディで、非常に層が厚くリッチで、驚くほどの密度とテクスチャーを持つ。最もリッチなベルベットのよう。何分も続く。」と大絶賛！

さらにワインアドヴォケイト誌驚異の94+点でコメントは「パヴィ・デュセスの隣人で、このヴィンテージはメルロ90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％で構成され、100％フレンチオークの新樽で熟成されている。深いガーネット紫色をした2015年のベルヴュー・モンドットは、少し若々しく閉じており、プラムのジャム、ブラックベリーパイ、チェリーのコンポートの繊細なニュアンスに加え、スミレ、モカ、黒土のニュアンスが感じられる。フルボディの味わいはしっかりとして逞しく、張りのある筋肉質な果実味が詰まっており、余韻は長く、土っぽい。少なくとも5年は瓶熟成させ、25年以上は熟成させる。」と大注目！

ヴィノス誌96+点でコメントは「2015年のベルヴュ・モンドットは、ジェラール・ペルスの3つのトップ・サン・テミリオンの中で、最もタニックで陰鬱なワインである。インキーな青紫色の果実、黒鉛、メントール、甘草、プラム、クレーム・ド・カシスが豪華なベルヴュー・モンドットに溶け込んでおり、このような力強いワインにしては驚くほどニュアンスがある。その力強さにもかかわらず、2015年は特に焼けるようなタンニンにパンチがある。読者はこの筋肉質なワインに辛抱強く付き合う必要があるだろう。あと数年後に味わうのが待ち遠しい。ブレンドは樹齢50年のメルロー90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％。収量は1ヘクタールあたり20ヘクトリットル。」さらにワインスペクテーター誌93点！デカンタ誌95点高評価！

サンテミリオンの最高峰に君臨するパヴィとして認められた超高級サンテミリオン・グラン・クリュ“ベルヴュー・モンドット”の希少な蔵出し品が高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もので超限定で少量入荷！



■商品名	シャトー・ベルヴュー・モンドット[2015]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・(超高級パヴィ所有のジェラール・ペルスによるもうひとつのシャトーで、2022年からはシャトー・パヴィとしてリリース)・ジェームス・サックリングほぼ満点の驚異の99点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点＆ヴィノス誌96+点＆ワインスペクテーター誌93点・2024年12月入荷の蔵出し作品

■英名	Chateau Bellevue Mondotte [2015] AOC Saint-Emilion Grand Cru

■商品説明	超入手困難！ボルドー高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級サンテミリオン愛好家垂涎！年産約4500本の極少量生産！今後は超高級シャトー・パヴィとして醸造＆リリースされることが決定した隠れた銘醸シャトー！ベルヴュー・モンドットの希少な蔵出し品！しかもワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もので飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！シャトー・パヴィやシャトー・モンブスケの大成功で有名なジェラール・ペルスによるもうひとつの大成功シャトー！高級サンテミリオンファンならずとも、今やワイン愛好家の人気の的！サンテミリオン最高級ワインのひとつ！サンテミリオン第一特別級！シャトー・パヴィ(ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィト・ロートシルト」(ボルドー第4版)と言わしめ、絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B＆Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛)のオーナーであるジェラール・ペルス氏が「サンテミリオンのダイヤの原石」と称し、底知れぬポテンシャルの畑である(サンテミリオンの粘土石灰石土壌の高地にあるシャトー・パヴィ・デュセスの飛び領土の一画で、ジェラール氏は非常に小さな敷地ではあるが、その質において素晴らしいテロワール)と確信し、2001年に購入！サンテミリオン2022年の格付け見直しの際にINAOによって「パヴィのテロワールと限りなく近い」と評価され、今後はパヴィとして醸造されることが許可されました！そこで2022年ヴィンテージ以降は超高級パヴィとして醸造されることとなりました！この2015年のベルヴュー・モンドットは、樹齢50年の厳選メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％、カベルネ・フラン5％で構成されており、アルコール度数14.56%！ジェームス・サックリングほぼ満点の驚異の99点でコメントは「驚くべきダークベリーとブラックチェリーのアロマに、黒トリュフと牡蠣の殻のヒント。フルボディで、非常に層が厚くリッチで、驚くほどの密度とテクスチャーを持つ。最もリッチなベルベットのよう。何分も続く。」と大絶賛！さらにワインアドヴォケイト誌驚異の94+点でコメントは「パヴィ・デュセスの隣人で、このヴィンテージはメルロ90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％で構成され、100％フレンチオークの新樽で熟成されている。深いガーネット紫色をした2015年のベルヴュー・モンドットは、少し若々しく閉じており、プラムのジャム、ブラックベリーパイ、チェリーのコンポートの繊細なニュアンスに加え、スミレ、モカ、黒土のニュアンスが感じられる。フルボディの味わいはしっかりとして逞しく、張りのある筋肉質な果実味が詰まっており、余韻は長く、土っぽい。少なくとも5年は瓶熟成させ、25年以上は熟成させる。」と大注目！ヴィノス誌96+点でコメントは「2015年のベルヴュ・モンドットは、ジェラール・ペルスの3つのトップ・サン・テミリオンの中で、最もタニックで陰鬱なワインである。インキーな青紫色の果実、黒鉛、メントール、甘草、プラム、クレーム・ド・カシスが豪華なベルヴュー・モンドットに溶け込んでおり、このような力強いワインにしては驚くほどニュアンスがある。その力強さにもかかわらず、2015年は特に焼けるようなタンニンにパンチがある。読者はこの筋肉質なワインに辛抱強く付き合う必要があるだろう。あと数年後に味わうのが待ち遠しい。ブレンドは樹齢50年のメルロー90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％。収量は1ヘクタールあたり20ヘクトリットル。」さらにワインスペクテーター誌93点！デカンタ誌95点高評価！サンテミリオンの最高峰に君臨するパヴィとして認められた超高級サンテミリオン・グラン・クリュ“ベルヴュー・モンドット”の希少な蔵出し品が高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もので超限定で少量入荷！

■商品番号	0101091007067

■生産年	[2015]年

■タイプ	赤・辛口

■テイスト	フルボディ

■品種/セパージュアッサンブラージュ	メルロ90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％

■生産者	ジェラール・ペレス

■生産地	フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン特級

■内容量	750ml

■JANコード	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

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