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D.ペッパーコーン氏は著書の中で、「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白はたぶん樽熟成の関係だろうか。ラヴィルやオー・ブリオンとは一味違うスタイルをもっている。香り高く、腰がしっかりしていて、ひきしまった風味を持ち、6~8年たってようやくブーケがゆっくりとひらいてくる。並々ならぬ繊細さとフィネスを備え、15年?20年間は持つとともに、その間に次第にその良さを発揮していく。」と高評価！
ル・クラスマン誌も、「前オーナーのクロード・リシャールは、このエリート・シャトーをグラーヴで最高レベルの品質まで引き上げた。現在、ベルナール家が同じエスプリでワイン造りを引き継いでいる。白はこれまでのスタイルと風格をそのままに、著しく向上した醸造技術を駆使してレオニャンの中でもすば抜けて独特なフィネスと複雑味を有している。」
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は私の知る限りではボルドーで唯一、オークの新樽で1年半以上寝かせられるワインだ。生産量は微々たるものだが、樽から飲むとすばらしい逸品である。赤ワインの多くのヴィンテージよりも明らかに長命で、25年から35年は楽に持つ。・・・ドメーヌ・ド・シュヴァリエはメドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。」とロバート・パーカー氏。
ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン 2012 年 AOCグラン クリュ クラッセ ド グラーヴ(グラーヴ格付) オークの新樽100％発酵＆オーク樽18ヶ月熟成 パーカーポイント驚異の93+点獲得(今～2045年) (コンサルタント ステファン ドゥルノンクール) 12年熟成品 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％にセミヨン30％
ボルドー・グラーヴ高級格付辛口白ワイン最高峰のひとつ！ロバート・パーカー氏に「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は常に一流の品質だが、生産量が少ないため探すのは難しい」と断言させ、しかも満点★★★★★5つ星生産者に挙げる6社のうちのひとつ！
ロバート・パーカー自らe.ロバート・パーカー・ドット・コムでこれはびっくりで高評価！驚異の今～2045年までと言う、30年以上の寿命(辛口白ワインでこれはびっくりです。)の長熟評価！
ジェイムズ・サックリング、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌、デカンタ誌、R.V.F誌、ジャンシス・ロビンソン女史でも高評価獲得！
極め付きはジェブ・ダナックの激賞コメント『2012年のドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランは、キャラメル風味の柑橘類、レモンカード、スイカズラの素晴らしいノートが、レーザーフォーカスされたタイトで華やかなテクスチャーのパッケージで表現されています。この美しさは、市場においてお買い得であり、トップクラスのボルドー・ブランをお探しの読者や、この偉大なテロワールを理解したい読者に理想的です。』
ドメーヌ・ド・シュヴァリエらしい重量感と触感を身につける！大人気格付グラーヴの格付け白ワインの貴重12年熟成品！