ルコルトングランクリュ特級 2019 ドメーヌブシャールペールエフィス元詰正規代理店輸入品 AOCルコルトングランクリュ

Name: ル コルトン グラン クリュ 特級 2019 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス元詰 正規代理店輸入品 AOCル コルトン グラン クリュ
Price: 205333 JPY
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ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970～80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。

コートドールを中心に、グランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。

■発酵・熟成：5年使用のフレンチオーク100％で15ヶ月(新樽45%)熟成

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！最高級コルトン・グラン・クリュ・特級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュの名門中の名門！
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスによるボーヌの最高峰！グラン・クリュ・特級“ル・コルトン”！しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！

現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出すブシャール・ペール・エ・フィスによる、ル・コルトンの1/3を所有する、銘醸ブシャールの貴重なドメーヌもの！この2019年についてドメーヌは「2019年は果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ。2015年の甘美さと17年のフローラルで長く続く香りを併せ持つヴィンテージです。黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。特にコードドボーヌが秀逸との評価もあります。」と絶賛コメント！

■商品名	ル・コルトン・グラン・クリュ・特級[2019]年・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・正規代理店輸入品・AOCル・コルトン・グラン・クリュ・特級・ワインスペクテイター誌驚異の96点&ジェイムスサックリング驚異の95点&ワインアドヴォケイト誌驚異の94点&ファルスタッフ誌驚異96点&アランメドウのバーガウンド驚異93～95点(最高評価のDon't miss!付)・7年熟成作品・超底上げ重厚ボトル・正規品
■英名	Le Corton Grand Cru 2019 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Le Corton Grand Cru
■商品説明	高級ブルゴーニュ特級辛口赤ワイン愛好家大注目！コルトン・グラン・クリュ特級辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール家によるボーヌの最高峰！グラン・クリュ・特級“ル・コルトン”！の自社畑100%のドメーヌもの！ (ドメーヌ・ブシャールのコルトンは2022年にシャトー・ラトゥールなどを所有のピノー家に買収されたためドメーヌ・デ・カボットという名になるといわれています。まさにこのコルトン特級は幻になるかもしれません。) しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ (ワインアドヴォケイト誌でコートドボーヌの赤に驚異の96点の偉大なVT) しかも大人気畑クロ・デュ・ロワ特級やルナルド特級の上に位置する究極コルトン特級“ル・コルトン”！造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出すブシャール・ペール・エ・フィスによる、ル・コルトンの1/3を所有する、銘醸ブシャールの貴重ドメーヌもの！ロバート・パーカー3-4つ星生産者で、このスーパーグレイトの2019年にワインスペクテイター誌驚異の96点&ジェイムスサックリング驚異の95点&ファルスタッフ誌驚異96点&アランメドウのバーガウンド驚異93-95点 (最高評価のDon't miss!付) &ワインアドヴォケイト誌驚異の94点で大注目！大絶賛コメントは『2019年レ・コルトン・グラン・クリュは樽熟成時の卓越した品質を裏付け、グラスの中で野生のベリー、芍薬、スミレ、ブラッドオレンジ、温かいスパイスの香りを放ちながら開花する。ミディアムからフルボディで、豊潤かつ包み込むような口当たり。溶けるようなタンニン、美しい果実の純度、活き活きとした酸味のバランスが特徴で、長く香る余韻は塩味とバラのニュアンスを帯びて締めくくられる。ブシャール社のコルトンで、これほど若いうちからこれほど素晴らしい味わいを経験したことは一度もない。 (飲み頃、2022 - 2060年) 94点』と大絶賛！極めつきは、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムの最高評価！大絶賛コメントは『華やかな花の香りが際立ち、バラの花びら、ラベンダー、アカシア、スミレのニュアンスに、赤と黒の果実、土壌、森の床のほのかな香りが重なる。魅力的な質感を持つ大柄な味わいは、優れた強度、ボリューム、重み、力強さを備え、ミネラル感が溢れる。優しくも力強い余韻へと続く。この見事にバランスの取れた出来栄えは、このワインの古典的なスタイルを体現しており、明らかに長期熟成を前提に造られている。少なくとも10年は手をつけず、20年熟成させても全く驚くに値しないだろう。93-95点 (最高評価のDon't miss!付) 』でも高評価！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史やマット・クレイマー氏も大注目！ブシャール・ペール・エ・フィスの貴重なドメーヌもの (元詰もの) ！の究極ル・コルトン特級の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものの7年熟成作品が、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！
■生産年	2019年
■生産者	ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰
■生産地	フランス　ブルゴーニュ　コートドボーヌ　アロースコルトン村　AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
■タイプ	赤　辛口
■テイスト	フルボディ
■内容量	750ml
■JANコード	4573542471752
■商品番号	0101041004740

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