メドックフォールデュミライユ 2023 ジネステ社ジルベール＆ガイヤール2025年金賞受賞 AOCメドック赤フルボディ辛口 13.5％

Name: メドック フォール デュ ミライユ 2023 ジネステ社 ジルベール＆ガイヤール2025年金賞受賞 AOCメドック 赤 フルボディ 辛口 13.5％
Price: 1298 JPY
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ボルドー市サン・ルイ通りの一角を占める美しい石造りの建物。ここからジネステ社の歴史は始まりました。ジネステ社の創業者であるネゴシアン（ワイン商）、フェルナン・ジネステが、この場所に店を構えたのが1897年のこと。彼はボルドーワインの発展に大きく貢献し、現在の「ボルドーワイン委員会」の基礎を築いた人物としても名を知られています。

創業以来こだわってきたのが、ぶどうの栽培からワインの製造・販売まで一貫して責任をとるという方針。生産者とネゴシアンのパートナーシップと、品質に妥協を許さない姿勢が、ジネステ社の名をさらに高め、ブランドへの信頼は高まりました。そして1978年。ジネステ社はフランスの主要ワイングループであるタイヤン・グループの一員となりました。それにより、「シャトー・グリュオー・ラローズ」や「シャトー・フェリエール」等のグラン・クリュ・シャトーとの交流が生まれ、その高い技術力はジネステ社のワインの品質向上に活かされています。現在では、ジネステブランドの主力商品である「ジネステ・ボルドー」は、世界11ヶ国に出荷されています。

ジネステのワインはボルドー中に広がる約30の生産者から成り立っています。ジネステ・ボルドーは、「クオリティー・チャーター（品質憲章）」と呼ばれる厳格な品質管理体制に従っています。これこそがジネステのワインのおいしさの秘密。ぶどうの栽培、ワインの品質管理、トレーサビリティ。この３つが重要な鍵で、どれかが欠けても質は維持できません。「よいワインはよいぶどうから作られる」という言葉の通り、テロワール（土壌など、ぶどうの成育環境）や品種、天候を考慮した最適な栽培方法をエステート・マネージャーが生産地を回って指導し、高品質のぶどう作りに情熱を注いでいます。こうやって生産者の長年培われた経験と、最新の技術が融合し、出荷されるまで「クオリティ・チャーター」はさまざまな工程で守られていきます。さらに近年関心が高まってきている、いつ、誰が、どの畑のどの区間で作ったぶどうでできたワインなのかというトレーサビリティのシステムも確立しており、これもまた品質向上の重要なポイントとなっています。

■ぶどう品種：メルロー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種

凝縮されたガーネットレッド色の外観に、カシスやベリー系果実の豊かなアロマを感じられます。口当たりは非常になめらかで丸みがありバランスの取れたしっかりした味わいです。グリルした牛肉、鴨の胸肉料理、または上質なチーズと相性抜群です。適温14-16度で！アロマティックな余韻も特徴的な究極フルボディ赤ワイン！

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■商品名	メドック・フォール・デュ・ミライユ[2023]年・ジネステ社・ジルベール＆ガイヤール2025年金賞受賞・AOCメドック・赤・フルボディ・辛口・13.5％
■英名	MEDOC Fort du MIRAIL 2023 GINESTET AOC MEDOC
■商品説明	高級ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！大人気高級メドックAOC！(メドック(Medoc)は、フランス・ボルドー地方のジロンド川左岸に広がる細長い地域で、高級赤ワインの一大産地でボルドー左岸を代表する赤ワイン産地で、A.O.C.としては大きく「メドック」と「オー・メドック」に分かれ、その中に村名AOC（サン・テステフ、ポイヤック、マルゴー等）が含まれます。しかも造り手はフランスワインの業界の最大手！ボルドーの名門！グリュオー・ラローズやシャトー・シャス・スプリーン、フェリエール、シトランなどの人気格付シャトーを多数所有していることで知られる1897年にネゴシアンであるフェルナンド・ジネステによって設立されたジネステ社！(タイヤン・グループ(メルロー家)の一員となり、現在はその中核を担っています。)によるメドックAOC！メルロー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種で造られるこのワインは、凝縮されたガーネットレッド色の外観に、カシスやベリー系果実の豊かなアロマを感じられます。口当たりは非常になめらかで丸みがありバランスの取れたしっかりした味わいです。グリルした牛肉、鴨の胸肉料理、または上質なチーズと相性抜群です。適温14-16度で！アロマティックな余韻も特徴的な究極フルボディ赤ワイン！高級メドックがインポーターさんとの協賛価格で超お値打ち価格でご案内！
■生産年	2023
■生産者	ジネステ社
■生産地	フランス/ボルドー/メドック村 AOCメドック
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	メルロー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種
■内容量	750ml
■アルコール度数	13.5％
■JANコード	4571520765183
■商品番号	0101013002453