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■ぶどう品種:メルロー77%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、カベルネ・フラン5%
■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率25%)
ヒュー・ジョンソン氏いわく「サンテステフの中で最も洗練されたもの。そして、いつも決まってメドックで最良のワインに数えられる。」と最高評価!
ジェイムス・ローサー氏は「1982年以降シャトー・コス・デストゥルネルはミスを犯したことがない。そのワインは全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰はサンテステフというよりはポイヤックに近いものがあり、ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある。」と激賞!
ダークベリーやダークチョコレート、レザーやハーブのフレーバー!しっかりしたタンニン!繊細ながらも力強さを感じさせるボリューム感の究極フルボディ辛口赤ワインが高評価で飲み頃のグレイトヴィンテージ[2016]年で少量入荷!