ムーランドララギューヌ 2017 メドックグランクリュクラッセ公式格付第三級セカンドワイン飲み頃9年熟成作品

Name: ムーラン ド ラ ラギューヌ 2017 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級 セカンドワイン 飲み頃9年熟成作品
Price: 2178 JPY
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歴史…シャトーラ・ラギューヌの歴史は、ボルドーでぶどう栽培が始まった、16世紀に遡ります。シャトーは1730年にボルドーのグラン・テアトルの建築家でもあるバロン・ルイテアトルが建築しました。1855年にはメドック3級に格付けされ、その高い品質に注目が集まることとなりましたが、世紀の大戦や経済危機、そして1956年のひどい霜害によって、ラ・ラギューヌのほとんどの畑は、大きな打撃を受けることとなりました。1958年、オーナーとなったジョルジュ・ブリュネットが大規模な改革に着手し、1962年にシャトーはその情熱と共に、シャンパーニュアヤラ社のルネ・シャイユーへと受け継がれました。そしてルネ・シャイユーの指軍のもと、シャトーラ・ラギューヌはかつての輝きを取り戻し、現在、カロリーヌ・フレイが醸造の舵を取り、さらなる輝きに向け、改革を進めています。

栽培…「偉大なるワインは、優れたテロワール、そしてぶどうから生まれる」とし、2000年以降、ラ・ラギューヌでは、多大なる努力をぶどう栽培に費やしています。この努力はラ・ラギューヌのスタイルを変えるためではなく、ワインにより凝縮感、骨格、アロマを与えるためです。ラ・ラギューヌの畑は現在、80ヘクタール程で、水はけの良い、完璧な砂利質土壌です。徹底したキャノピーマネジメントや畑の区画ごとの土壌の研究により、それぞれの性質に合わせたぶどう栽培を行っており、収穫量を1haあたり40-45hiにコントロールしています。

栽培しているぶどう品種の割合はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%です。ラ・ラギューヌは、歴史的にプティ・ヴェルドを重用していますが、この品種は、ワインにしっかりしたタンニンや美しく濃い色合いを与えるとして重宝されている反面、熟期が非常に遅く、栽培の非常に難しい品種の為、周囲の畑では見られなくなりました。ラ・ラギューヌでは、個性的で優れた選抜方法と注意深い作業により、毎年プティ・ヴェルドから良質のぶどうを収穫し、ワインに抜群の奥深さを与えています。

醸造…シャトーラ・ラギューヌのワイン造りを端的に表すならば「人の手と最新技術」と言えるでしょう。何度もぶどうの実を味見をして収穫期が決められると、熟練のスタッフ140名が丁寧に選果をしながら収穫していきます。収穫されたぶどうは、さらに2回選別され、重力のみで、ラ・ラギューヌの誇る最新式のタンクに入れられます。何種類もの異なる大きさのタンクがあるのは、土壌を表現して偉大な味わいを引き出す為、畑ごとに醸造しているからです。 12月下旬にテイスティングの後、ワインはブレンドされ、フレンチオークにて18ヶ月熟成し、ラ・ラギューヌならではの洗練された味わいを造り出しています。

■ぶどう品種：メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%
■発酵・熟成：オーク樽熟成12ヶ月(新樽40%)

オー・メドックのクラシックな魅力を備えつつも、より親しみやすいスタイルが特徴！2017年は冷涼なヴィンテージでありながら、果実味と酸のバランスが良く、エレガントな仕上がり！カシスやブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレや杉のニュアンスが重なり、仄かにスパイスや樽由来のヴァニラも感じられます！口当たりは滑らかで、タンニンは細やか、程よいボディとしなやかな酸が全体を引き締めています！余韻は中程度ながら、果実の瑞々しさが心地よく残ります！若いうちから楽しめる一方で、数年の熟成にも耐える構造を備えた傑作セカンド！

高級格付第3級シャトー・ラ・ラギューヌのセカンドワイン“ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ”の飲み頃9年熟成バックヴィンテージ[2017]年ものが待望入荷！

■商品名	ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・セカンドワイン・飲み頃9年熟成作品
■英名	Moulin de La Lagune 2017 AOC Haut Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) 2nd
■商品説明	メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック高級格付第3級の大人気シャトー！シャトー・ラ・ラギューヌのセカンドワイン“ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ”の飲み頃9年熟成バックヴィンテージ[2017]年ものが待望入荷！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「オー・メドックの最南端にある格付第3級！肌理(きめ)細かなワインで、現在ではさらに厚みとがっしりとした構成感も加わっている。」★★★スリースターと高評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は星付きで、高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも、3B＆Dマークで「土壌に由来するとても個性的な特徴を維持しながらも、アロマの純粋さと定義が増した。次第に調和や繊細さを重視するようになっているが、そちらのほうがこのクリュに良い。すぐに最高の第3級と肩を並べるようになるであろう。」と絶賛！ワイン鑑定士のM.Wジェイムズ・ローサーいわく、「ラ・ラギューヌはフレイ家(ジャブレ・エネのオーナーでもある)の時代の2004年ヴィンテージから本領を発揮し始めた。哲学は調和とフィネスのあるワイン。テロワールを自然に表現するワインを創造することである。これは実現されたように思える。」と大注目！このセカンドのムーラン・ド・ラ・ラギューヌは、ビオロジック( Agriculture Biologique)の厳選メルロー 50%にカベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%をオーク樽熟成12ヶ月(新樽40%)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！オー・メドックのクラシックな魅力を備えつつも、より親しみやすいスタイルが特徴！2017年は冷涼なヴィンテージでありながら、果実味と酸のバランスが良く、エレガントな仕上がり！カシスやブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレや杉のニュアンスが重なり、仄かにスパイスや樽由来のヴァニラも感じられます！口当たりは滑らかで、タンニンは細やか、程よいボディとしなやかな酸が全体を引き締めています！余韻は中程度ながら、果実の瑞々しさが心地よく残ります！若いうちから楽しめる一方で、数年の熟成にも耐える構造を備えた傑作セカンド！高級格付第3級シャトー・ラ・ラギューヌのセカンドワイン“ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ”の飲み頃9年熟成バックヴィンテージ[2017]年ものが待望入荷！
■生産年	2017
■生産者	シャトー・ラ・ギューヌ
■生産地	フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第3級セカンドワイン
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%
■内容量	750ml
■商品番号	0101013002194

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