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（サラミ）
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| 【商品名】 |
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アンリ・グートルブ キュヴェ トラディション ブリュット Henri Goutorbe Cuvee Tradition Brut |
| 【ヴィンテージ】 |
| NV |
| 【産地】 |
| フランス、シャンパーニュ |
| 【色・味わい】 |
| 白・スパークリングワイン/極辛口 |
| 【品種】 |
| ピノ・ノワール70%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ5% |
| 【Alc】 |
| 12% |
| 【商品詳細】 |
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グレープフルーツなどの柑橘類やきんもくせいの香り、ややオイリーなテクスチャー、 きめ細かな泡が喉奥へなめらかに流れ落ちていきます。 フレッシュでありながら、落ち着いたふくらみのある風味が特長です。 |
| 【ペアリング】 |
| チーズ、魚のグリルやシーフード全般 |
| 【商品名】 |
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カステル・ロード カヴァ ブリュット Castell Llord CAVA brut |
| 【ヴィンテージ】 |
| NV |
| 【産地】 |
| スペイン、カルターニャ州、DOカヴァ |
| 【色・味わい】 |
| 白・スパークリングワイン/辛口 |
| 【品種】 |
| マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ |
| 【Alc】 |
| 11.5% |
| 【商品詳細】 |
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白い花や柑橘フルーツを思わせるフレッシュな香りに加え、 瓶内二次発酵特有のブリオッシュを思わせる酵母の香りも持っています。 |
| 【ペアリング】 |
| フライドポテト、コロッケ、唐揚げなど |
| 【商品名】 |
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シラバ オーガニック ブリュット Silaba Organic Brut |
| 【ヴィンテージ】 |
| NV |
| 【産地】 |
| スペイン、バレンシア |
| 【色・味わい】 |
| 白・スパークリングワイン/辛口 |
| 【品種】 |
| マカベオ、シャルドネ |
| 【Alc】 |
| 11.5% |
| 【商品詳細】 |
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緑がかった淡いゴールドカラーの美しい外観に、白い果実のアロマに花のニュアンスを感じる華やかな香り。 持続性のある泡立ちに、フレッシュな果実味と爽やかな酸味のバランスの良い、ドライで辛口の味わいです。 |
| 【ペアリング】 |
| アペリティフとしてや、シーフード料理、パスタ料理 |
| 【商品名】 |
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エルタット・エル・パドルエル ブリュット・ナチュレ カヴァ Heretat El Padruell Brut Nature CAVA |
| 【ヴィンテージ】 |
| NV |
| 【産地】 |
| スペイン、バルセロナ、DOカヴァ |
| 【色・味わい】 |
| 白・スパークリングワイン/辛口(超辛口) |
| 【品種】 |
| マカベオ40%、チャレッロ30%、パレリャーダ30% |
| 【Alc】 |
| 11.5% |
| 【商品詳細】 |
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麦わら色の鮮やかでクリアな色合いの外観に、豊かで持続する泡立ち。 青リンゴや柑橘類の爽やかな香り。味わいは程よい酸味と、フレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしいワインです。 |
| 【ペアリング】 |
| アペリティフとしてはもちろん、シーフードや、チキン料理 |
| 【商品名】 |
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オフィカス ブリュット Ophicus Brut |
| 【ヴィンテージ】 |
| NV |
| 【産地】 |
| スペイン、ラ・マンチャ |
| 【色・味わい】 |
| 白・スパークリングワイン/辛口 |
| 【品種】 |
| ブレデホ、アイレン、ソーヴィニヨン・ブラン |
| 【Alc】 |
| 11% |
| 【商品詳細】 |
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グラスに注ぐと、エレガントで繊細な泡が長く持続します。色調は淡く明るい黄色。 柑橘系の香りと花の香り。滑らかな口当たりで、快活な酸を持つ、フレッシュでバランスのとれた味わい。 |
| 【ペアリング】 |
| 魚料理、デザート |