| 商品のポイント |
| ◎魚の王様「真鯛」をお手軽に味わえる真鯛の湯引きフィーレ ◎日本一の養殖真鯛の生産地 愛媛県 宇和島産 ◎黒潮が流れ込むミネラル豊富な海で養殖 ◎湯引き・フィーレ加工済みで下処理不要 ◎専用の食べ方付きで調理も簡単♪ ◎選べるギフト梱包で贈り物にも 愛媛県・宇和島の豊かな海で育てられた真鯛を使用した、湯引き真鯛フィーレ。黒潮の影響を受けた激しい潮流により、海底から栄養塩が湧き上がるミネラル豊富な海で養殖されており、旨みのある質の高い真鯛が育ちます。 湯引き加工を施すことで、皮目の余分な臭みを取り除き、真鯛本来の旨みをしっかり閉じ込め、クセが少なく、上品な旨みとしっかりした食感をご堪能いただけます。皮つきで見た目も華やか。食卓を彩る一品としてはもちろん、調理の手軽さと華やかさから贈り物にもおすすめです。お刺身、炙り、カルパッチョ、鯛めしなど、さまざまなアレンジでお楽しみください。 |
| 商品内容 |
| 冷凍真鯛湯引きフィーレ（生食用）400g前後（4人前） ＜原材料＞真鯛（愛媛県産）（養殖） |
| 栄養成分表示 |
| ※100gあたり エネルギー 168kcal たんぱく質 20.9g 脂質 9.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.1g |
| 賞味期限 |
| 出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月 |
| お召し上がり方 |
| お召し上がりの前に、袋の上から流水で解凍してください。 ※フィーレ中央に小骨が残っておりますので、取り除いてお召し上がりください。 |