よく一緒に購入される商品
| 商品のポイント |
| ◎食物繊維やミネラル、ビタミンなど栄養満点！ ◎安心安全の国産天然アカモクを無添加＆無着色加工！ ◎業務用だからボリューム満点でお得！たっぷり500g食べ放題！ ◎癖がなくいろんな料理に合うのもアカモクの魅力！ アカモクとは海藻の一種で、ワカメ、メカブ、モズク、ヒジキの仲間です。地域によって、「ギバサ」（秋田）や「ギンバソウ」（山形）、「ナガモ」（新潟県）、「マツモ」（石川県）とも呼ばれています。長いものは2～3ヶ月で7～8ｍに達する、強い生命力を持った海藻です。古くから栄養価の高い海藻として重用され、日本では、大和時代から食されており、万葉集では「玉藻」と詠まれ、当時の「美」の代名詞でした。またアカモクに多くついている気泡（浮袋）が稲穂を連想させ、縁起物として伊勢神宮にも毎年奉納されています。アカモクは、食物繊維やミネラル、ビタミンなど栄養満点で、健康成分たっぷりのスーパー海藻として、近年テレビなどでも注目されています。「アカモク」の名の通り、海に生きている時は赤色(褐色)でそれをボイルすることで鮮やかな緑色へと変化します。今回お届けするのは、一番美味しい旬の時期に漁獲した新鮮なアカモクをボイル後に細かく刻み、無添加＆無着色のまま真空パック急速冷凍した一級品です。旬の時期を過ぎたものや、内容量を増やすために水で増量した二級品と比べると、ふんわり香る磯の風味や粘り気の違いは歴然です。 |
| 商品内容 |
|
国産天然アカモク（ボイルきざみ冷凍）500g ※味付けなし |
| 賞味期限 |
| 冷凍－18℃以下で1ヶ月。 |
| お召し上がり方 |
|
解凍したらポン酢やドレッシング、めんつゆなど、お好みの味付けでお召し上がりください。同じネバネバ系の納豆やオクラ、とろろとの相性も抜群です。また、癖がなくいろんな料理に合うのもアカモクの魅力！ |